Indhold
Kyllingebrystfileter tager kun et par minutter at forberede og lave mad og er en god kilde til lavt fedtindhold. Der er flere forskellige måder at forberede kyllingebrystfileter på. Opskrifter til kyllingebrystfileter starter med en krydderier efter eget valg.
retninger
-
Tænd ovnen eller grillflammen i medium eller lav varme. Lad varmen stige og sæt en spiseskefuld olivenolie i stegepanden, hvis du bruger en komfur. Placer kyllingebrystfileterne i stegepanden i tilfælde af komfuret, eller direkte i holderen, i tilfælde af grillen.
-
Dæk bøfene og lad dem koge i ca. tre til fem minutter afhængigt af tykkelsen af bøffer, indtil undersiden er let brunet, og drej derefter fileten ved hjælp af en spatel eller pinde.
-
Tjek midten af kyllingen efter at have ladet anden side koge i endnu tre til fem minutter. Hvis interiøret stadig er rosa, lad det lave lidt mere.
-
Fjern fileter fra ilden, så snart indersiden når 70 ° C. Du kan bruge et kulinarisk termometer til at måle temperaturen.
Springer / Grilling
-
Forvarm ovnen til 175 ° C.
-
Smør en bageplade og læg kyllingebrystfileterne. Dæk bagningsskålen med folie.
-
Placer bagepladen med kyllingebrystfileterne i ovnen, i midterstativet og bages i ca. 20 til 30 minutter, eller indtil midten af bøfferne når 70 ° C.
-
Fjern bageplade fra ovnen og server kyllingestik.
bagning
tips
- Når sautéing, tilsæt mere olivenolie, hvis panden tørrer.
- Brug krydderier til at tilføje smag til kyllingen.
Hvad du har brug for
- Kyllingebrystfileter
- Stegepande eller grill
- Olivenolie
- Spatel / pincet
- Bagning bakke