Indhold
Hvedekim er kernen af hvede, der, hvis den plantes, kan omdannes til en ny plante. Den er rig på fibre, essentielle fedtsyrer og vitamin E. Når det tilsættes en velafbalanceret kost, kan hvedekimmen forbedre den ved at give dig den anbefalede daglige mængde uopløselig fiber, der kan beskytte mod kræft. colon. Det er også en god kilde til calcium, jern, magnesium, kalium, selen og andre vitaminer og mineraler, der er afgørende for en velafbalanceret kost.
retninger
-
Bland 2 til 3 spsk hvedekim med yoghurt til morgenmad. Fedtfattig yoghurt er en god kilde til calcium og protein og lavt kalorieindhold og fedtindhold. At sætte 2 spsk hvedekim i det tilføjer ca. 50 kalorier, men også 4 g protein og 2 g fiber.
-
Drys hvedekim på toppen af salater til frokost og aftensmad. Tilsætningen af det, i stedet for ristede brødterninger, eliminerer kalorierne fra forarbejdede bageriprodukter og tilføjer de ernæringsmæssige fordele ved protein og fiber til din salat.
-
Kombiner hvedekim med pandekagefedt eller ævle. Ved at blande 2 til 3 spiseskefulde dejen, serverer du en morgenmad med færre næringsstoffer til en fuld af ernæringsmæssige fordele.