Indhold
Mange sygdomme kan forårsage leverproblemer. Uanset hvorfor din lever fungerer unormalt, skal du ændre din diæt for at lindre symptomer og fremme sund funktion af det organ. Heldigvis ved at indarbejde sunde måltider i din kost og afholde sig fra bestemte fødevarer, der forårsager skade på organerne, vil du være i stand til at forhindre alvorlige komplikationer.
protein
Spis lidt protein og animalske produkter. Mennesker med lidt leverskader kan have ammoniak, hvilket er giftigt i deres blodbanen. Heldigvis kan du få den rigtige mængde protein ved at spise grøntsager. Sojabaserede fødevarer er let fundet i de seneste år. I øjeblikket er der flere fødevarer, som du kan prøve, såsom sojamelk, tofu, sojaost og sojaproteinprodukter. Dette er en proces med fejl og korrektion, da der kan være flere fødevarer, som du måske ikke kan lide, men fortsæt med at prøve forskellige produkter. Grøntsager kan give dig alt hvad du behøver. Spis flere grøntsager dagligt, såsom grøntsager, spinat og broccoli. Retter som peberbønner, linsesuppe, bønnesuppe, salater med spinat og dampet broccoli krydret med citron hjælper dig med at få den rigtige mængde protein.
kulhydrater
Spis kulhydrater. Ved at spise dem stimulerer du produktionen af glycogen i leveren. Det er brudt senere for at producere energi. Det betyder ikke, at du skal spise forarbejdede fødevarer eller have store mængder sukker. Oprethold et godt blodsukkerniveau ved at spise mellem fem og otte små måltider hver dag. Spis flere hele fødevarer som brun ris, fuldkornsbrød og pasta, boghvedepandekager og hørfrø. Disse komplekse kulhydrater får dig til at føle sig mere tilfreds og vil sænke toppe i dit blodsukker.
Fed mad
Mange mennesker med leverproblemer har svært ved at fordøje eller absorbere fedt, så undgå stegning. Spis en meget begrænset mængde smør, margarine, ekstra jomfruolivenolie, grøntsagskrem, mejeriprodukter og forarbejdede fødevarer. Det betyder at du bliver nødt til at læse etiketterne for de produkter, du køber. Brug kun kolde og rå vegetabilske olier. Du kan spise salatdressinger, men ikke i overskud. Spis ikke "fastfood" fødevarer, da de kræver en masse leverindsats. Prøv forskellige rå opskrifter. Ikke alene er de fede, de kan være lækre, som du måske finder ud af. Det er også vigtigt, at du ikke drikker alkohol, hvis du har leverskade. Forbruget af enhver alkoholholdig drik vil skade leveren celler og forhindre normal passage af blod. Gør en forskel i din levers sundhed ved at følge en kost, der hjælper dig med at helbrede og opretholde normal funktion.