Indhold
Coca-Cola er et af verdens mest anerkendte mærker, og den berømte drik bærer en karakteristisk og universel smag. Det er lavet gennem koncentratet, som sendes til flaskeplanterne, som behandler kølemidlet. Men selv om nogle ingredienser er kendt, forbliver den nøjagtige formel som en stærkt bevogtet hemmelighed.
koncentreret
Coca-Cola Corporation producerer og sælger koncentrere til uafhængige flasker, drikkevareforhandlere og restaurantkæder. Denne væske blandes derefter med sukker og filtreret vand, før de carboniseres for at skabe det gasformige udseende. Produktet vil så være klar til at blive aftappet, pakket og solgt i to-liters versionen og til drikkevandskilder.
Coca blad
Coca-Cola har sine rødder i sundhed. Det blev solgt som en kur mod hovedpine og morfinafhængighed. Coca bladet, sammen med kola møtrikken (frugt af Kola træet, indfødt i Afrika) tjente som en stimulans for de formodede medicinske kvaliteter af drikken fra starten. Indtil 1903 blev små mængder kokain (biproduktet af coca blad) tilsat til Coca-Cola.
I dag bruger mærket coca blade, allerede uden kokain, for at give smag. Teknologien tillader fjernelse af alle spor af stoffet, før Coca-Cola koncentratet fremstilles.
Frugt af cola
Den bittersmagende cola-frugt giver koffein til Coca-Cola. National Institute of Health beskriver dette stof som et stimulerende middel, som "sætter dig på vagt og giver energi gevinst." Koffein har bivirkninger såsom irritabilitet, øjeblikke fravær og takykardi. Næringsoplysningerne om sodavand indikerer, at en beholder indeholder 23 mg koffein.
Sukker, syrer og aromaer
Udover vand er sukker den mest anvendte ingrediens i drikken. En koksburk indeholder 35 gram eller otte teskefulde. Den læskedrikke sødes med rent rørsukker eller majssirup med høj fructose, afhængigt af hvor drikkevaren produceres. Amerikanske forbrugere drikker Coca-Cola lavet med sirup, som er billigere og let transporteres i tempererede omgivelser. Fosforsyre er et ekstra kemikalie, der giver den differentierede smag af kølemidlet. Coca-Cola er stadig lavet af karamel og "ekstra smagsstoffer", hvoraf mange forbliver i absolut hemmeligholdelse. Brandets konkurrenter er kendt for at bruge vanilje, citron og muskatnød til mere smag.
formel
Cocas virkelige formel opbevares i et pengeskab på Sun Trust-banken i Atlanta, Georgien. Sun Trust holder den oprindelige opskrift og den eneste skriftlige rekord, der henviser til den nøjagtige produktion af drikkevaren. Kun to ledere af mærket har givet adgang til sikkerheden og selvfølgelig til den hemmelige formel.