Sådan laver du en pyramideformet kage

Indhold

retninger
Hvad du har brug for

En pyramideformet kage kan være en perfekt tilsætning til en egyptisk fest. At lave en kage af dette format tager tid og kræfter, men det er nemmere end det ser ud. Denne kage har brug for to lag og glasur. Frostningen, som skal have en konsistens svarende til den, der anvendes af professionelle bagere, skal være tyk, så lagene af kagen forbliver sammen. Hvis du ikke ved hvordan man laver denne glasur, kan den købes i bagerier.

retninger

Dekorer din egyptiske fest med en pyramideformet kage (Comstock Images / Stockbyte / Getty Images)

Bages og lad kagerne afkøles i rektangulære former. Skær dem vandret i halvdelen med en skarp kniv for at skabe to stykker af samme størrelse. Pak plasthalvdelene og læg dem i fryseren i mindst 24 timer.
Unroll de frosne kager og læg dem på en plan overflade. Pak et stort stykke karton med folie. Påfør et lag af frosting på størrelse med en af kagehalvdelene i midten af kartonen.
Placer den første halvdel, med forsiden nedad, i kartonets isning. Tilsæt et stort lag af frosting til kagen, og hæv den anden halvdel opad. Gentag dette mønster med de to andre lag kage.
Find midten af kage toppen, klæber forsigtigt med en kniv for at markere stedet. Placer en bolt lodret gennem midten, ved hjælp af en lille slædehammer til at trykke langsomt. Stiften vil give kagebenet under og efter skulpturprocessen.
Kom og sculpt kagen. Begynd i midten af kage toppen (hvor dowel blev placeret), brug en kniv med et tyndt blad til at skulpte den første side i en vinkel, der er smal øverst og maksimal bredde ved bunden. Brug frem og tilbage såbevægelser til at skære kagen, praktisk talt skrabe i formen.
Gentag skæreprocessen for de tre andre sider af kagen. Du skal ikke bekymre dig om at gøre toppen af pyramiden perfekt spids; lad det være lidt fladt, og så fylder spidsen med frost, når du er færdig med at skulpturere. Dette vil hjælpe pyramiden til at opretholde stabiliteten.
Påfør isning på alle sider af kagen, ved at bruge den til at gøre toppen perfekt spids. Dekorer kagen som du ønsker.