Indhold
Svenske fiskemærkede gummy slik er nogle af de ældste på markedet - de er dog aldrig blevet solgt i Brasilien. Lær hvordan du laver dem selv og nyder deres unikke smag uden at skulle købe dem i udlandet.
Trin 1
Kombiner de tørre ingredienser. Bland de aromatiserede og ikke-aromatiserede geléer i en gryde, indtil de er godt indarbejdet i hinanden.
Trin 2
Tilsæt et halvt glas koldt vand til gelatineblandingen og rør kraftigt med en træske eller spatel. Gelatine skal danne en stor kugle.
Trin 3
Tag panden til komfuret, der er indstillet på medium eller medium-lav varme. Rør blandingen, indtil den smuldrer og vender tilbage til flydende form. Sørg for at røre blandingen, så den ikke brænder.
Trin 4
Hæld blandingen i formene. Når den er helt flydende, skal du fjerne den fra varmen. Hæld blandingen i formene ved hjælp af en lille ske og bank let på tælleren, så væsken fordeles jævnt.
Trin 5
Anbring de fyldte forme i fryseren i ca. 15 minutter. De skal fryse nok til, at du nemt kan fjerne fisken.
Trin 6
Tag den af formen, før blandingen tø og nyd den. Hvis du venter for længe, vil det være svært at fjerne fisken. Lad dem stå ved stuetemperatur for at optø, så dine slik er klar.