Indhold
Generelt er grisens palette ikke det første stykke kød, der kommer til at tænke på, når du tænker på, hvad du skal lave til middag. Men når fedtet fjernes og skåret er ordentligt forberedt, producerer grisens palle nok kød med få kalorier. Med de rigtige krydderier kan du ryge paletten for at producere en forholdsvis magert og smagfuld skål.
retninger
-
Bland krydderierne godt i en skål.
-
Fjern overskydende fedt fra paletterne og dækk med et tyndt lag krydderier. Køl kødet fra en dag til den næste.
-
Sæt kødet i panden på en hylde i din ryger. Kog ved 120º C i ca. seks timer eller indtil det er nok nok til at bryde med en gaffel.
-
Rør kødet og server med grillsås på siden.
Hvad du har brug for
- Svinekød
- Chili Pulver
- Dehydreret oregano
- Dehydreret timian
- Jordkoriander
- Ground cumin
- salt
- Sort peber rige
- Grillsauce