Indhold
De fleste frugter skal have en chance for at modne på egen hånd, indtil de er klar til forbrug. Nogle gange kan du åbne en frugt og tro, at den er moden, kun for at finde ud af, at den har brug for lidt mere tid. Hvis du allerede har skåret din grønne mango, skal du nu fremskynde modningsprocessen så hurtigt som muligt, så du kan spise den, før den rådner.
Trin 1
Dæk ærmet med din egen hud bedst muligt. Hvis du kun skærer en lille del af frugten, skal du placere den, hvor den var, og dække andre synlige sektioner.
Trin 2
Læg mangoen i en papirpose.
Trin 3
Anbring modne bananer i posen med mangoen, da de udsender en naturgas kaldet ethylen, som fremskynder modningsprocessen for frugt og grøntsager. Når det placeres i et lukket miljø, såsom en papirpose, forbliver ethylen fanget og har stærkere effekter på ærmet.
Trin 4
Skær et æble og læg det også i posen. Denne frugt udsender også ethylen, især skåret. Sørg for at fjerne den fra posen, inden den begynder at rådne, efter cirka en dag eller to.
Trin 5
Anbring posen på en tæller i et område ved stuetemperatur væk fra sollys eller kold luft, og fold åbningen, luk den. Ethylen produceres i meget mindre mængder, når det ikke er ved ideelle temperaturer, så hold det i et mildt klima. Derudover kan den varme sol få mango til at rådne.