Indhold
Capsaicin er ingrediens i peberfrugter, der får dem til at brænde. De fleste mennesker har allerede oplevet den brændende fornemmelse, som peberfrugter forårsager. De kan få dig til at græde eller tabe vejret. Hvis du nyder at prøve krydret mad, er det vigtigt at vide, hvordan man lindrer brændingen.
retninger
-
Håndter peberne korrekt. Hvis du forbereder en skål eller vælger at spise, skal du være forsigtig, når du rører den. Hvis olien kommer i dine hænder, og du rører øjnene eller huden, vil de brænde. Vask dine hænder med sæbe og vand efter håndtering af peberfrugter.
-
Kig efter noget med fedt for at lindre brændingen af capsaicin i munden. Det binder sig til fedt. Fødevarer som sur creme, yoghurt eller mælk kan hjælpe.
-
Spis andre fødevarer, dette lindrer brænding. Fyldning af munden med andre fødevarer hjælper med at fortynde capsaicin og mindske smerten.
-
Stol på de gamle hemmeligheder for at stoppe brændingen. Agurk, salt, honning og brød er kendt for at hjælpe med at lette fornemmelsen. Når du brænder munden med peber, kan nogen af disse fødevarer hjælpe dig.
-
Prøv is, den kan bedøve det berørte område. Iced drikkevarer kan være lige hvad du har brug for.
-
Forvent at passere. Når alt andet fejler og brændingen fortsætter, ved at det til sidst vil forsvinde. Virkningerne af capsaicin bør vare mellem 10 og 20 minutter.