Indhold
Bladene til en fødevareprocessor skal slibes efter langvarig brug af udstyret. Den bedste måde at udføre denne opgave på er manuelt, da elektriske slibere og slibere kan skrælle metallet og svække bladet, hvilket gør brugen af processoren meget farlig. Køb derfor en brynsten eller en genstand, der er designet til at udføre denne opgave, og skærp knivene.
Trin 1
Hold foodprocessorbladet fast ved plastakslen, og pas på at holde fingrene væk fra metallet. Tag slibeværktøjet med din frie hånd, så fingerkurven er under den og din tommelfinger er på toppen. Denne måde at holde på vil give god kontrol over værktøjet.
Trin 2
Hold værktøjet til slibning på kanten af klingen, og flyt det væk fra dig i en kontinuerlig skærebevægelse, så spidsen af værktøjet i slutningen af det skal være på kanten længst væk fra klingen. Tryk hårdt på, men brug ikke for meget kraft, når du bevæger slibeværktøjet eller brynstenen langs bladet. Gentag denne opgave fire eller fem gange.
Trin 3
Vend klingen i din hånd, og hold den fast. For at skærpe det skal du flytte værktøjet i samme skærebevægelse, men nu skal du rette det mod dig. Vask madprocessorbladene og lad dem lufttørre.