Indhold
- introduktion
- Champignon Cheeseburger Portobello
- Hjemmelavet vegetarisk pizza
- Sandwich uden tun
- Vegetarisk chili
- Salat af grøntsager og fuldkorn
- Miso suppe
- enchiladas
- Pasta med pesto
introduktion
Hvis du er vegetar, kan du lide fisk, pasta eller bare en som mener, at kødfrie måltider består af grønne blade, du har det galt! Uanset dine kost- eller etniske restriktioner finder du her otte kødfrie måltider. Vi er næsten sikre på, at din præference for kød forsvinder ved den første bid!
Champignon Cheeseburger Portobello
Lad grillen slukke og lad brødene stå klar. Det er på tide at lave hamburger! Bare fordi du har besluttet at afsætte hamburger og varmekød, betyder det ikke, at du bør undgå bagt og røget mad. Med marinerede svampe vil du og dine "cheeseburgere" vinde alle BBQ-fans, så snart de lugter sojasovsen.
Hjemmelavet vegetarisk pizza
Dette er ikke pizza, der blev leveret selv fra en frossen pizza. Det er din egen hjemmelavede pizza. Mens pølse er amerikansk favoritmenu, er det overraskende nemt at lave kødfri pizza, især når den kombinerer smagen af chili, champignon, oliven, artiskok og hytteost.
Sandwich uden tun
Nej, du ser ikke en falsk tun sandwich. Du kigger på et innovativt alternativ til grundlæggende frokost mad: kikersalat. Hvordan kan vi forestille os, at denne lille korn kunne erstatte tunfisket? Tro ikke på det, før du smager det! Forbered din egen og drage dine egne konklusioner.
Vegetarisk chili
For at sætte på nachos, at spise med vegetarisk hamburger eller bare for at glæde sig over et stykke brød, er vegetarisk chili lækker af enhver form. Fuld af protein, denne varme koge er en god mad til at fryse og være klar til nætterne, når du vil stå med dine ben op og væk fra køkkenet.
Afspilning Gem
Salat af grøntsager og fuldkorn
Farveløs, velsmagende og fuld af protein, denne enkle salat er hurtig at forberede. Når du kombinerer friske sæsongrønne med energiske proteiner som quinoa eller kikærter, får du en lækker salat, fantastisk til at tage vare på kroppen. Forbered en god mængde, fordi du sikkert vil spare nogle til næste dags frokost.
Miso suppe
Er der nogen linser tilbage? Leftover champignon? Næsten tidligere selleri? Så har du et andet måltid uden kød! Maden, der er tilbage i går, kan genopfinde måltidet i dag, hvilket gør din forarbejdede mad sådan en rigelig og velsmagende skål, at sætte kød ville være en unødvendig tanke.
enchiladas
Enchiladas er ikke kun for ost og kød. I stedet for kylling eller kød kan du tortilla med sød peberfrugter og ristede gulerødder, marineret blomkål eller ethvert andet grønt, du har i dine hænder. Man må kun lægge en smule ost, peber sauce eller golfsauce, og du vil være ved at forkæle dig selv med denne skål, der gør dit mundvand.
Pasta med pesto
På dage, hvor du spørger dig selv "Hvad er der til middag i aften?", Er det ikke overraskende, at "nudel" svaret er det første valg, der kommer til at tænke på. Det er hurtigt, økonomisk og relativt nemt at lave, men det er næsten sikkert, at du har lavet pasta med kødboller næsten hver gang. Heldigvis er pesto nudler lettere at forberede end et måltid med kød.