Indhold
- introduktion
- kølemiddel
- Mættede fedtstoffer
- Kød behandlet med nitrit
- Natriumrige produkter
- Forarbejdet hvidt mel
- Kunstige farvestoffer
- salt
- Raffineret sukker
- Kunstige sødestoffer
- Hurtige snacks
introduktion
Gennem fodring giver du din krop de næringsstoffer, der er nødvendige for at opretholde helheden af celler, væv og organer. Desværre produceres meget af nutidens mad for at tilfredsstille ganen og ikke at give de næringsstoffer, som kroppen kræver. Næringsstoffer indeholder ikke konserveringsmidler, kunstige farver, salt, sukker eller raffinerede kulhydrater. Selvom det er svært at komme tilbage til rødderne på 100% naturlig mad, kan du fjerne disse ti fødevarer fra din kost for at forbedre dit helbred og livskvalitet.
kølemiddel
Forbruget af sodavand vokser i verden, især blandt børn og unge, der foretrækker at drikke sodavand i stedet for vand eller naturlige saft. Ingredienserne indeholdt i kølemidlet forårsager mangel på vitamin B6, hjernecelleskader, osteoporose, anæmi, dental erosion, søvnløshed, barndoms hyperaktivitet og andre sundhedsmæssige problemer. Kost læskedrikke anbefales heller ikke, fordi de høje niveauer af aspartam indeholdt i dem forårsager skade på nervesystemet. Det er bedst at vælge sundere muligheder: naturligt vand og frugtsaft.
Mættede fedtstoffer
Højt forbrug af mættede fedtstoffer er en årsag til overvægt, fedme og højt kolesteroltal. Mættede fedtstoffer er faste ved stuetemperatur: margarine, ost, smør osv. På den anden side er transfedtstoffer, der anvendes til bevarelse af emballerede fødevarer i lang tid, meget skadelige ved at hæve dårligt kolesteroltal (LDL) og reducere gode kolesteroltal (HDL). Dette stof anvendes i mange produkter for at forbedre smag og udseende. Det er tilrådeligt at fjerne mættede og transfedtstoffer, og i stedet bruge umættet fedt som olivenolie.
Kød behandlet med nitrit
Nitritterne bruges til at bevare kødet og give pølserne sin karakteristiske rødlige farve. Faren opstår, når nitritterne, der allerede er i fordøjelsessystemet, reagerer med aminos og danner nitrosaminer, molekyler, der er farlige for organismen, og som er kræftfremkaldende stoffer. Reducer indtaget af pølse, undgå stegning af fede kød og øg indtag af friske grøntsager og frugter.
Natriumrige produkter
Saltede industrialiserede fødevarer er rige på natrium og bidrager ikke næringsstoffer, men favoriserer udviklingen af fedme, anæmi og diabetes. Takket være deres smag kommer disse fødevarer normalt med sodavand og forårsager endnu større skade på kroppen. Natriumrige fødevarer indeholder også en høj mængde transfedtstoffer. Hvis du ikke kan eliminere diætfries, undgå i det mindste at forbruge dem mere end to gange om ugen.
Forarbejdet hvidt mel
Ved forarbejdning af melet, så det er hvidt og raffineret, fjerner det alt det næringsværdi, der er til stede i kornet. Man mister meget calcium, fosfor, vitaminer, jern, blandt andre næringsstoffer. Forbruger for meget hvidt brød kan forårsage astma, diabetes, cøliaki, fedme, depression og hypertension. Ændre dine vaner, glem det hvide brød og vende tilbage til det naturlige, vælge brunt brød - du vil se, hvordan det vil øge din energi og forbedre dit helbred.
Kunstige farvestoffer
Mange forarbejdede fødevarer indeholder kunstige farvestoffer. De er vant til at give produkterne et mere velsmagende udseende. Barn hyperaktivitet er relateret til misbrug af kunstige farvestoffer. Karamelfarven produceres for eksempel med ammoniak, der er ansvarlig for at forårsage mangel på vitamin B6. Når dette vitamin mangler i kroppen, udvikler problemer blodtryk, nyresten, mental irritabilitet og lav vækst blandt andre.
salt
Maden har en naturlig smag, der ikke kan nydes, når du har vane med at lægge for meget salt i det, selv før du prøver det. Overdriven salt øger risikoen for udvikling af mavekræft, væskeretention, blodtryk, calciumforløb og endda tørst - noget der normalt fører til læskedrikke. Fødevarer indeholder allerede mængden af natrium, som vores krop kræver. Lad saltskakeren eller, hvis det ikke er muligt, vælge det iodiserede salt i stedet for det almindelige produkt.
Raffineret sukker
Raffineret sukker er ikke en mad, men et kemikalie, der kun giver kalorier og forårsager sundhedsskader, da det bidrager til fedme, hulrum, nyresvigt, blindhed og diabetes blandt andre problemer. Derudover producerer forbrug af raffineret sukker psykologisk afhængighed: et barn, der oplever sød mad, vil ikke længere være ude af smag. Hvad kan du gøre for at fortsætte med at spise søde fødevarer uden så meget sundhedsskader? Substitutér raffineret sukker til brunt sukker eller honning, og du vil straks se en forandring i din krop.
Kunstige sødestoffer
Fordi raffineret sukker kun leverer kalorier, tror du måske, at en god mulighed er at ty til kunstige sødestoffer, men disse produkter har også alvorlige sundhedsmæssige konsekvenser. Saccharin kan for eksempel forårsage allergier. Cyclamat er relateret til blærekræft. Majssirup kan forårsage leverskade. Aspartam påvirker centralnervesystemet og beskadiger neuronerne. Både kunstige sødestoffer og raffineret sukker bør fjernes fra kosten - den bedste mulighed er at vende tilbage til det naturlige.
Hurtige snacks
Soda, mættet fedt, raffineret mel og overskydende salt er meget skadelige for helbredet, og alt dette er til stede i enhver bakke med hurtige snacks. Foretage en skål salat, hvis du går på at spise på gaden, altid på udkig efter alternativer, der indeholder grøntsager og frugter. Gå tilbage til den naturlige, nærende krop med grøntsager, drikke rent vand, sød liv med honning og distancere dig selv fra pakkede produkter - du vil se, hvordan din krop vil genvinde sundhed og smidighed.