Indhold
Frysning giver dig mulighed for at spare mad i længere tid (frosset fisk billede af lefebvre_jonathan fra Fotolia.com)
Fisk og fersk kød
Som regel kan rå fisk og kød frosses i længere tid. Mere fedtet fisk og skaldyr kan opbevares i fryseren i to måneder; Imidlertid har magert fisk en levetid på mere end seks måneder.
Frisk kød og fjerkræ kan pakkes og opbevares i fryseren længere end fisk. Det anbefales at fryse oksekød i tre måneder. Større oksekød, såsom bøffer og grillkød, kan fryses i op til 12 måneder.
Fisk og kogt kød
Hvis det er korrekt pakket, kan kogt kød og fjerkræ opbevares i fryseren i tre måneder, selvom det ikke anbefales at fryse kogt fisk.
Hovedpunkt
Uanset om du opbevarer frisk fisk eller kogt kød, er det vigtigt at pakke passende i en fryser ved 0 ° C. Pak alt kødet i aluminiumsfolie og mærke med den købte dato for at sikre, at den forbruges inden for den anbefalede periode.