Indhold
En igangværende debat finder sted, over hvilket er bedre: kul eller gasgrill. I sidste ende er det et spørgsmål om personlig præference. Men fordelene ved kulgrillen inkluderer prisen og for sine kønnere smag af mad og hele oplevelsen af grillning over trækul.
En praktisk oplevelse
Kulelskere siger erfaringerne med at producere ilden med egne hænder og grille mad på den er næsten grundlæggende. De hævder, at grilling på gasgriller er meget let og måske kedeligt. For dem begynder grilloplevelsen, når du tilføjer briketterne, nedsænker dem i en forbrændingsvæske, forsigtigt antændes trækulet og venter, indtil det er klar til brug.
hede
Når det er korrekt forberedt, giver kullet en mere intens varme end gasflammerne. Når briketterne brænder, indtil de bliver glødelamper, tillader denne ekstra varme en bøf eller et andet kødstykke hurtigt at klæde over overfladen, forsegle kødets essens og skabe et knust og velsmagende yderlag.
smag
Kulgriller gør mere end at give varme til at lave mad; de giver også smag. Kulrøg tilføjer en særskilt smag til kød og grøntsager. Mens det er muligt at tilføje flydende røg til gas grillet kød, er det ikke erstatning for den intense smag, som kun kulgrill giver.
aroma
Lugt har en vigtig effekt på appetit og smag. Hvis du lugter noget velsmagende, vil du være sulten, og for dig vil maden smag bedre. Kul er meget aromatisk. Den røgfyldte aroma er ikke tilgængelig på gasgrillet.
Pris fra
Kulgriller er billigere end gasgitter, som kan koste fra et par hundrede til tusindvis af dollars. Du kan finde kulgriller, der passer til et lille budget.