Indhold
Mange former for frugter vokser i Amazonas regnskov, såsom banan, ananas, mango, citron og grapefrugt. Udover disse er der flere andre former for frugt, der også vokser i Amazonas. De fleste af dem tilbyder sundhedsmæssige fordele, der forbliver ukendte for mennesker uden for regnskoven.
Acai
Açaí er en del af den brasilianske kost. Det bliver populært over hele verden, fordi forskere har opdaget sit store antioxidantpotentiale. Acai er lilla i farve og vokser i flokke øverst på trægrene. Hvert açaí palme kan producere mellem 18 og 22 kg frugt om året. Den modne frugt varer ikke længe, så det er svært at eksportere frugt til andre lande. Juice og ekstrakter eksporteres dog.
Passionsfrugt
Passionsfrugt er kendt af mange navne i Amazoneskoven som en frugt af lidenskab. Denne frugt vokser på vinstokke i Amazonas. Inde i passionsfrugten er der en gul og gelatinøs pulp. Den bruges på mange måder og kan spises frisk, i form af saft eller lavet til gelé, is eller salatdressing. Bladene bruges også til at lave en drink, der ifølge nogle mennesker hjælper med at lindre stress.
Araçá
Araçá er en tyk busk, hvis højde er tre til seks meter. Planten har lyse grønne blade og producerer hvide blomster. Frugten kan også kaldes rødplettet og har en mørk rødlig nuance med en tynd skræl. Araçá er saftigt og har en jordbærlignende smag. Det bruges normalt i Brasilien og bruges også til at lave syltetøj.
Buriti
Den buriti er en gul frugt dækket med mørkebrune skalaer. Det har en gulerodsagtig smag og er rig på vitamin A. Den er normalt spist rå i Amazonas, men kan også koges eller bruges til at lave frosne saft, is og desserter. Det vokser på buriti palmer nær vandet.