Indhold
Vi bruger rengøringsmidler som rengøringsmidler. De falder i to kategorier: sæber eller syntetiske rengøringsmidler. Begge har lignende kemiske egenskaber, der gør det muligt for dem at fjerne fedt og snavs og opløse dem i vand.
Kemisk struktur
Et vaskemiddelmolekyle har to ender. Den hydrofobe ende vil klæbe til olien, men ikke til vandet. Den hydrofile ende binder sig med vand, men ikke med olie.
Syntetisk vaskemiddelmolekyle
Polyglucosider eller vaskemidler, der arbejder i hårdt vand, består af glukosemolekyler parret med hydrofobe sidekæder.
Sæbemolekyle
Et sæbemolekyle består af en langkædet fedtsyre, der udsættes for en reaktion med et alkalisk stof, en proces, der forsyner syren med en hydrofil ende og en hydrofob ende. Sæben renser ikke godt i hårdt vand, som indeholder kemikalier, der reagerer med sæben og danner skum.
Vaskemiddelbyggere
Bygherrer giver syntetiske rengøringsmidler muligheden for at opløses i hårdt vand, der indeholder ladede molekyler eller ioner, der reagerer med sæbe, hvilket reducerer deres rengøringskapacitet. Bygherrer som polyfosfater binder stærkt med vandioner. Bygger som natriumcarbonat danner en nedbør med ioner.
Yderligere ingredienser
Sæber indeholder normalt dufte, farvestoffer og endda naturlægemidler. Syntetiske vaskemidler har andre ingredienser, såsom blegemiddel, blødgøringsmidler og antirepositionsmidler for at forhindre genaflejring af jord.