Indhold
En dejlig retter er lavet af små velsmagende varer, der bruges som sideskål til hovedretter. En traditionel skål er en glasbakke opdelt i tre eller flere segmenter. Hvert segment indeholder en anden smag.
Et smag kompletterer og giver smag til et måltid (grøntsagsbillede ved dinostock fra Fotolia.com)
overvejelser
Hvis du bliver bedt om at tage en skål til en reception, skal du kontrollere, hvad der forventes der er en enorm variation af relishes og vil afhænge af, hvad der forventes. Det kan tjene som input, til dette skære grøntsager og sovs tjene som appetitvækkere, ellers oste i terninger, pickles og krakkere er også passende.
ideer
Hvis du ikke har en skål, vil en stor skål gøre. Lin med salat og tilsæt appetitvækkerne i grupper. Brug forskellige farver, når du vælger dine varer. Opdel i grupper med et stykke gulerod eller rød peber for at adskille varerne og give farve.
Nemme genstande
Tænk på smagen, når du vælger emnerne. Kig i krydderierne i supermarkedet til ideer. Perle løg, sennep chutney, skivede syltede rødder, oliven, syltet lilla kål og mange andre relishes findes i glas krukker. Kig på delikatesseafsnittet, der er normalt relishes. Lette og friske ting at tilføje er små stykker blomkål, skiver agurk, kirsebær tomater, skiver radik, brik og skiveskåret chili.