Indhold
Når du køber linfrø, skal du vælge hele flager i stedet for mel for øget holdbarhed. De skal dog males, inden de spises, for maksimal absorption af næringsstoffer. Kaffemaskiner er velegnede til hørfrø, men hvis du bruger det, kan frøene afhente kaffens smag. En anden mulighed er at bruge en lille fødevareprocessor, men det vil ikke være lige så effektivt som en kaffekværn. Formindsk kun det beløb, du har brug for, og spar resten. Når du opbevarer dine hele linfrø, skal du placere dem i en lufttæt beholder i køleskabet.
retninger
Selvom det ikke er så effektivt som en kaffekværn, kan en mini-fødevareprocessor male frø (Fødevareprocessor på et køkkenoverfladebillede af Jeff Dalton fra Fotolia.com)-
Monter fødevareprocessoren i overensstemmelse med producentens anvisninger, og indsæt fødevareprocessorbladet.
-
Tilsæt ca. 4 spiseskefulde frø af hørfrø til processorskålen og dæksel med låget og fastgør det på plads.
-
Tryk flere gange på tænd / sluk-knappen for at male frøene i gush, i stedet for at tænde for maskinen og lade den køre. Fremstil indtil frøene har den ønskede konsistens.