Indhold
- introduktion
- Vegetarisk sandwich
- Salami sandwich
- Sjove Sandwicher
- Bacon med æg
- Skinke sandwich
- Hamburger og hotdog
- Kylling Sandwich med frugter
- Forskellige caprese sandwich
- Kødsandwich
introduktion
Der er ikke noget bedre end en velsmagende snack. Denne type måltid appellerer til alle aldre, især børn og unge. Sandwiches kan nemt fremstilles og er perfekte til fødselsdage, for at få venner hjemme eller som en fastfood mulighed, når du ikke har tid til at lave noget mere udførligt. Fyld og brødtyper kan varieres og være meget kreative. Her er nogle nemme opskrifter, der giver dig mulighed for at forny dig, når du komponerer dine sandwicher.
Vegetarisk sandwich
Vælg først den type brød du ønsker. Brug integreret, syrisk, lys hvid eller lys yoghurt til at forblive mindre kalorisk og kombinere med vegetarisk påfyldning. Undgå at vælge ciabatta brød, for eksempel meget mere kalorier. I midten, capriche i skiver af tomat, avocado strimler, salat blade hærdet, bambus skyde og et wienerbrød efter eget valg som krydderurter, med nogle frø drysset (sesam eller hørfrø). Hurtig, nem at lave og med ingredienser, der findes i ethvert supermarked.
Salami sandwich
Succes i enhver fest, salami sanduba er meget velsmagende og får en farverig øjenbryn. Forbered det med to skiver fuldkornsbrød med sesam eller korn og dæk med generøse lag flødeost, for at gøre det mere "vådt" til ganen. Fyld derefter sandwich med flere skiver salamihamburger. Sæson med persille blade krydret med salt og peber og finish med kirsebær tomater. Men beregnes mængderne godt, fordi dine gæster ikke vil blive i en!
Sjove Sandwicher
Hvad med at bruge din kreativitet til at erobre den lille crowd gennem øjnene? Medtag gulerødder, ærter, broccoli og andre fødevarer, som børn ikke kan lide at spise på traditionelle retter i en kreativ sandwich. Brug to skiver hvidt brød, med et lag med brieostpasta og stuff med salamihamburger. På en tallerken, arrangerer diamant sandwich og skab en sjov lille fisk. Skær halv gulerod skiver til skalaerne, petit pois for åndedrætene, sorte oliven til det lille øje og skiver af agurker til fiskens hale.
Bacon med æg
Denne type sandwich virker som et ægte måltid, men fordi det er meget kalorisk, bør det ikke misbruges. Meget let at forberede, start med at skære to skiver brunt brød i en brødrister. Sæt derefter tynde skiver bacon og lad dem være sprøde. Forbered æggene efter smag, stegt eller godt omrørt, blød eller godt krydret. Tilsæt salt og peber. Så monter kun sandwich, skiftende generøse lag bacon og æg. For dem på en kost er dette ikke den bedste løsning.
Skinke sandwich
Den traditionelle sandwich kan få særprægede detaljer. Når du vælger typen af brød, foretrækker du focaccia med en meget velsmagende og blød dej og dækket af tykt salt, olivenolie og rosmarin. Påfyldningen kan bære parma skinke eller kogte, finhakket. Inkluder den hvide ost efter eget valg, som f.eks. Friskminer, blæksprutte eller standardminer. Så ring bare til børnene, fordi det sjovt er garanteret. Perfekt til når dine børn samler venner derhjemme til skolearbejde.
Hamburger og hotdog
Hamburger og hotdog er to klassikere, som altid behage. Hamburgerne fremstillet af oksekød får skiver tomat, agurk, løg, krydret ketchupsauce og salat. Ved tilsætning af skiver af cheddarost skifter navnet til cheeseburger. Hotdommen er lavet af skaldet brød og pølse, med eller uden tomatsauce, og det tilføjer flere ting, såsom halm kartofler, revet ost, mayonnaise, petit pois og majs, som gør det til en turbinesmør. Fest med disse to fyre er helt sikkert en succes.
Kylling Sandwich med frugter
Nærende og lækker, kyllingens sandwich med frugt blander søde og salte smagsoplevelser, fordi påfyldningen bringer kylling eller kalkun i kombination med frugt. Sæt kyllingebryststykker og bage. Skær dem i terninger og sæt til side. Skær derefter frugterne (mango, appelsin, abrikos og ananas) i små stykker. Udover farverige, forlader sandwich med et meget smukt udseende, værdsætter også fuglens smag. Læg brødet med salatblade og fyld med påfyldningen.
Forskellige caprese sandwich
Caprese sandwich er normalt lavet med italiensk brød, men nogle mennesker foretrækker også ciabatta. Sæt grønne blade (salat, arugula eller basilikum) og skiver af bøffelmuzzarella, blandet med tomater. Sæt også en lille smule malm. Ønsker du at øge ved at passere brødet en pesto sauce lavet med basilikum, olivenolie, vand, revet ost, salt og peber, alle slået i blenderen. Tilføj lige skiver carpaccio for at give et særligt preg.
Kødsandwich
Den berømte churrasquinho på brødet er meget efterspurgt i restauranter som alternativ til hurtigt og sundt måltid. Men det er nemt at være hjemmelavet også. Den lækre duft af grillet kød under forberedelse forlader allerede nogen med mundvand. Sæt kødet med salt og peber efter smag og læg den til brun i stegepanden med løgringe. Tag en baguette, line hver side med salat, tilsæt skiver kartoffel og fyld sandwich med det varme kød, hvilket får osten til at smelte.