Indhold
Skær chili spilder hurtigt, selv under køling. Af denne grund bør de være ordentligt forberedt på at opretholde friskhed i længere tid under køling. Forberedelsesarbejdet tager kun et par minutter og hjælper med at holde paprika frisk og klar til brug i opskrifter eller snacking.
retninger
-
Vask de hakkede chili i koldt vand, tør derefter med papirhåndklæde. Sørg for at du har absorberet alt overskydende fugt.
-
Sæt peberne i stykker i en madpose. Fjern så meget luft som muligt fra pakken, inden du forsegler den.
-
Opbevar posen i køleskabet. Den paprika vil vare op til en uge.
Hvad du har brug for
- Papirhåndklæde
- Mad opbevaringstaske