Indhold
- Øl og andre drikkevarer
- Eddike og mad indeholdende eddike
- Bageriprodukter
- Kosttilskud og vitaminer
- Kommercielt tilberedte fødevarer
- ost
Fødevarer, der indeholder gær, bør undgås af personer, der har irritabel tarmsyndrom, fødefølsomhed, kroniske svampeinfektioner eller som har gastrointestinale problemer, ifølge Kvinder til Kvinder. Folk med ulcerøs colitis og Crohns sygdom bør heller ikke spise denne type mad. Undgå dem kan være svært, da mange fødevarer, der indeholder gær, ikke let identificeres.
Øl og andre drikkevarer
Øl og vin indeholder gær, som er en del af fermenteringsprocessen af disse drikkevarer. Alkohol fremstilles ved gærning af gær fra forskellige planter, ifølge Texas A & M University hjemmeside. Derfor indeholder alle alkoholholdige drikkevarer en vis procentdel gær og bør undgås.
Eddike og mad indeholdende eddike
Nogle fødevarer, der indeholder eddike, er sennep, mayonnaise, salatdressinger, grillsås og æble. Hvis du er yderst følsom over for indtagelse af gær, bør du undgå mad, der kan indeholde vinegars i dine opskrifter, såsom kogt æg eller kartoffelsalat.
Bageriprodukter
Cookies, puffekager, slik og søde ruller er nogle af de desserter, der indeholder gær. Du vil også finde gær i pretzels og brød.
Kosttilskud og vitaminer
Ifølge Kvinder til Kvinder er det tilrådeligt at undgå komplekser af vitamin B og selenprodukter, medmindre mærket angiver, at produktet ikke indeholder gær.
Kommercielt tilberedte fødevarer
Mange kommercielt fremstillede fødevarer indeholder gær. Sådanne produkter omfatter håndværk øl, sojasovs, oliven, surkål og æblecider. Sørg for at læse ernæringsmærkerne på kartoffelchips, supper og tørrede ristede nødder, da disse fødevarer også kan indeholde gær.
ost
Dr. Yarnells hjemmeside anbefaler, at du undgår alderen eller modnet ost. Stop aldrig med at spørge, om du har mistanke om, at enhver gryde eller hovedretter har denne type ost som ingrediens.