Indhold
Få af forsøgene med kød og kulsyreholdig Coca-Cola resulterer som ønsket, men nogle giver bemærkelsesværdige resultater. Fosforsyre, en ingrediens i dette kølemiddel, har en høj nok koncentration til at ødelægge et stykke kød.
oksekød
Når kødet er dækket af Coca-Cola og forlod som dette i flere timer, vil det stadig være intakt. Brug dog et meget tyndt stykke kød og lad det sidde i cirka fem dage. Kødet vil endnu ikke forfalde fuldstændigt, men vil krympe og ændre form, størrelse og tekstur, så det ikke kan genkendes som et stykke kød. Et eksperiment kan udføres ved hjælp af forskellige sorter af drikken for at kontrollere forskelle.
blødgøring
Coca-Cola gør et godt blødgøringsmiddel og marinade. Hvis kød ikke efterlades langsomt i sodavand, vil det bryde nogle af de egenskaber, der kan gøre kød hårdt, og efterlade en smag i det bagt produkt, der er ønskeligt for mange. Forskellige typer af Coca-Cola kan producere forskellige og mere effektive niveauer af blødhed
kylling
Når kyllingen er marineret i Coca-Cola i flere timer eller endog i dage, er der ingen synlige forskelle. Sammenlign kød, kylling, fisk og svin marineret i Coca-Cola til et forsøg.
svinekød
Dårlig kogt svinekød kan indeholde larver af en parasit, som forårsager sammentrækning af trichinella orm sygdom trichinose. Hvis svin inficeret med virus marineres i Coca-Cola i flere timer, er det muligt, at små partikler af ormen vil overflade. Men med kvaliteten af svinekød i dag er det sjældent at have infektioner af Trichinella orme. Spilkød - herunder bjørn, vildsvin og hjorte - er meget mere tilbøjelige til at indeholde infektionen. Et eksperiment kan udføres for at se, hvilke kød der er mest modtagelige for infektion.