Sådan sculpt Crunchy Ris Behandler

Indhold

retninger
Hvad du har brug for

Crunchy ris behandler er et godt medium til spiselige skulpturer, da de kan formes, men beholder deres form. Derudover er de meget velsmagende til konsum, i modsætning til de fleste sukkerfundanter og tyggegummipasta. Crunchy marshmallow behandler kan udskæres til dyr, figurer, figurer, blomster, symboler og lige ord. De kan derefter toppede med en farverig spiselig fondant, tyggegummipasta eller marcipanlag for helt at skjule candy dernede. Ved hjælp af sprød rispudding er det muligt at skære store bagningskager eller andre konfektioner uden behov for spiselig modelleringsdej.

retninger

Brug knaprig ris til at skulpturere (Jupiterimages / BananaStock / Getty Images)

Sæt den sprøde varme risdegen i en relativt høj grydepande, så den starter med den største mulige blok, hvilket gør det let at skulpte.Lad sliket afkøles før du udskærer.
Flere ideer. Hvad du skulptur afhænger helt af din fantasi og kunstneriske evner. Start med nemme at skære former og øg kompleksitet, som du får erfaring. Enkle former, såsom en bamse, blomst, træ, enkle menneskedukker eller en kat er store indledende designs. Dog skal din skulptur overholde temaet for dit design. Hvis det er til en nautisk temakage, lav en havfrue eller søstjerner. Hold billedet af, hvad du har til hensigt at skabe i dit sind hele processen.
Start skulpturen. Hvis du har sculpt færdigheder, skal du bruge en lille skarp kniv til at gøre din skabelse fra en solid blok, ved hjælp af varmen af dine hænder og trykket for at afslutte alle områder.
Skab små stykker med dine hænder. Hvis du ikke har nogen færdigheder eller ikke er komfortabel nok til at forme den knaprige risblok, skal du støbe små stykker med dine hænder og derefter forbinde dem sammen. Dæk hænderne med et let lag mel eller flødesukker og skære godbidderne i stykker, som om du var modellerende ler. Skulptur ved at trykke og trække stykket i form af, hvad du arbejder, såsom et hoved, en krop, et ben, et kronblad eller en arm. Jo mere kompakt candy (squeeze), desto bedre form. Tilslut dele ved hjælp af tandstikkere. Skær tandstikkerne, hvis du har brug for mindre længder.
Lad de støbte slik tørre i mindst en time, før de belægges med en sød topping. Køb eller lav en sød smør som fondant, tyggegummi pasta eller marsipan til at dække det. Se afsnittet Ressourcer for at finde opskrifter. Skær fondanten (pasta eller marcipan) i små stykker baseret på mængden af farver, der er nødvendige for din skulptur. Mal hvert stykke med spiseligt farvestof i pulver eller væske.
Dæk skulpturen med et tyndt lag smørcreme eller ægte glasur, så fondant stikker til crunchy kager. Uden det søde og klæbrige dække vil fondant falde.
Åbn til en tykkelse på 1 cm og læg den over skulpturen, der allerede er dækket af smørkrem eller forfriskning. Brug dine hænder til at glatte eller presse mod limmen. Brug små saks til at skære af overskydende og glatte spidserne med fingrene. Ligesom de almindelige modelleringsmasser er processen helt håndlavet.
Læg små detaljer på fondant, hvis det ønskes, med en lille børste til pasta (eller endda en børste, der endnu ikke er blevet brugt til maling) dyppet i spiseligt farvestof. Lad skulpturerne tørre, før de lægges på kagen eller serveringsbordet.