Indhold
For at drikke en drink har du brug for et sted at opbevare væsken. Et glas kan tjene flere formål, men der findes flere glas for at forbedre smagen af en bestemt drink. Et glas rødvin har en bredere mund, så vinen trækker vejret, mens et glas champagne tillader gasbobler at stige på grund af glassets højde. Brug det rigtige glas til den type drikke, du serverer, så du og dine gæster kan få en kvalitetsoplevelse.
Almindeligt glas
Når du serverer vand, juice, mælk, sodavand og endda øl, bruger du sandsynligvis et almindeligt glas. Kendt for sin højde og cylindriske form har den en bred munding, så væsken flyder let. De serverer normalt 200 til 350 ml væske. Juicekopper er mindre versioner og serverer kun ca. 170 ml væske. De kan være glas, plastik, keramik eller papir.
Kopper
Koppen har en lang stilk fastgjort til en skål, hvor den holdes for at forhindre håndens varme i at opvarme drikken. Typiske briller inkluderer vin, champagne, margarita og cognac. Hver skål er designet forskelligt til at rumme en bestemt drink. For eksempel retter buen i glas hvid og rødvin smagen til de passende smagsløg i munden, mens den tyndere glasrand på et cocktailglas giver mulighed for en jævn strøm af drikke på tungen.
Cocktailglas
Der er flere typer cocktailglas, der varierer med hver drink. Highball-briller har 400 ml og er velegnet til cocktails, der bærer is. Kolde eller tropiske drinks går godt i orkan (pæreformede) kopper med en kapacitet på 300 til 350 ml. Skudbriller, der rummer 25 til 50 ml, bruges til at drikke stærke spiritus og destillater på én gang eller i målevæsker, der skal placeres i blandere. Cocktailglas giver også en sjov måde at servere ikke-alkoholholdige drikkevarer på, såsom mousserende æble eller frugtsaft.