Indhold
- Tætning af kød og fisk
- Tætning af frugt og grøntsager
- Rengøring af vakuumforsegleren
- Rengøring Vakuum Sealer Tasker
Vakuumforsegleren trækker luft inde fra pakningerne og bruger vakuumtryk til at forsegle mad i lufttætte beholdere. Dette apparat er nyttigt til at udvide holdbarheden af enhver form for mad, herunder kød, grøntsager, korn og frugter. Der er visse ting, du kan gøre for at få maksimal effektivitet fra din enhed.
Tætning af kød og fisk
Vakuumforsegling kan være rodet, hvis du har en meget saftig udskæring af kød eller fisk. I stedet for at bruge dit apparat til øjeblikkeligt at forsegle kød ved stuetemperatur, skal du prøve at fryse kødet i en plastikpose og derefter forsegle den frosne pakke i vakuumet. Dette sikrer, at juice ikke kommer ud af vakuumpakken, mens apparatet forsegler posen.
Tætning af frugt og grøntsager
Sørg for, at frugterne og grøntsagerne er blevet skyllet ordentligt, inden de forsegles med forsegleren. Fabrikanten anbefaler at skylle med blegemiddel for at fjerne bakterier og snavs fra mad. Se Ressourcer for mere præcis tidsinformation og instruktioner. Hvis du ikke vil fryse frisk frugt i opbevaringsposer, kan du forsegle dem i beholdere og placere dem i køleskabet.
Rengøring af vakuumforsegleren
En ren klud og sæbe er alt, hvad du behøver for at rense det ikke-kromede yderside af en vakuumforsegler. Til krommodellen skal du bruge en poleret klud uden voks. Skummet kan tørres med sæbe og et fugtigt håndklæde. Sørg for, at maskinen er slukket og frakoblet inden rengøring.
Rengøring Vakuum Sealer Tasker
Posene kan genbruges, hvis de ikke tidligere har været brugt til opbevaring af kød eller rå fisk. For at rense de brugte poser skal du bruge varmt vand og sæbe eller sætte dem inde i vaskemaskinen. Fabrikanten anbefaler at lade poserne tørre helt, før de bruges igen.