Indhold
- Lav et CV
- Fuldstændige og klare formularer eller test
- Få certifikater
- Passende udseende
- Behagelig holdning
Nogle gange er den sværeste del af et nyt job på en restaurant at bestå interviewet. Der er forskellige temaer og atmosfærer, der adskiller en restaurant fra en anden, såsom et femstjernet sted og en lokal bar eller snackbar, hvilket fører til, at et tjenersamtale varierer i forhold til holdning og krav. Efter nogle grundlæggende tip er det muligt at gennemgå et jobinterview for enhver form for virksomhed med ringe vanskeligheder.
Lav et CV
Selvom et CV ikke altid er nødvendigt, vil det give et godt indtryk. Mange eksklusive virksomheder og fine fødevarer beder dig om at præsentere et CV under interviewet med et resumé af dine færdigheder og professionelle erfaring. I nogle tilfælde, for mere afslappede restauranter, såsom barer, snackbarer og sportsklubber, er læseplanen muligvis ikke nødvendig, men ved at præsentere den vil du formidle det indtryk, at du er organiseret, ansvarlig og seriøs i forhold til dit arbejde og dine professionelle mål.
Fuldstændige og klare formularer eller test
Uanset om du indsender et CV eller ej, er en vigtig del af interviewet udfyldelse af jobansøgningen. Sørg for at udfylde hvert felt fuldstændigt. At lade felter være tomme kan betyde manglende bevidsthed, hvilket vil reflektere over dit arbejde. Gør breve klare og læselige for at sikre, at dine oplysninger videregives nøjagtigt til intervieweren. Som tjener eller servitrice kan du blive bedt om at skrive ordrer til kokke, kokke og medarbejdere. Således er god håndskrift en vigtig evalueringsfaktor. Sørg for, at alle datoer, kontaktnavne og telefonnumre er korrekte. At tage nogle noter hjælper normalt.
Få certifikater
Hvis du har specielle certifikater, skal du nævne dem under samtalen. De fleste restaurantejere og ledere foretrækker medarbejdere, der tager arbejde og etablering seriøst, opretholder en høj servicestandard og frivilligt uddanner sig om brancheprocedurer. Certifikater i hygiejneprocesser, alkoholpleje eller kurser relateret til fødevareindustrien skal fremlægges og kan hjælpe med at bestå samtalen. Hvis du ikke har nogen specifik træning eller et certifikat, men du har tid til at deltage i klasser før interviewet, kan det være nyttigt at deltage i online klasser for at opnå certifikater eller andre arbejdsrelaterede kurser i jobudvælgelsesprocessen.
Passende udseende
Husk at du kun har en chance for at give et godt førsteindtryk, og dit udseende har meget at gøre med det. Tjener er altid i direkte kontakt med kunderne og repræsenterer restauranten, så de skal være velklædte og rene til enhver tid, også i udvælgelsesprocessen. Bær formelle, rene og velstrygede tøj, uanset hvilken type restaurant interviewet skal afholdes for. Hold dine hænder og negle rene og fri for overdreven smykker, kort hår, kæmmet tilbage eller sidder fast. Hold tatoveringer og piercinger skjult til enhver tid. Dybest set skal du se pænt, rent og professionelt ud.
Behagelig holdning
Den måde, du opfører dig på under et interview, er afgørende for din succes. Tillid er en attraktiv funktion for arbejdsgivere. Dette viser, at du tror på din evne til at få succes. På den anden side kan overtillid virke arrogant og vidne mod dig. Formidle opfattelsen af, at du er den rigtige person til jobbet uden at antyde, at du er den bedste af alle. Frem for alt skal du være venlig, udadvendt og høflig. Dette er, hvad der forventes af dig, når du betjener en klient, og at være nacn og venlig vil give dig en større chance for succes i interviewet.