Indhold
Gulerødder indeholder beta-caroten, som hjælper med at bekæmpe kræft. Efter plantning om foråret eller midten af sommeren vil det være muligt at høste dem indtil begyndelsen af vinteren. Gulerødderødder kan spises rå eller kogte. Knolden er normalt orange i farve, men der findes også røde, hvide og gule sorter. En passende gulerodshøst vil sikre, at du nyder en frisk grøntsag.
Trin 1
Høst gulerødder 70 til 80 dage efter plantning. Mål toppe og høst dem, når de er 2 cm til 3 cm i diameter. Mindre sorter af gulerødder, såsom mini gulerødder, kan høstes, når deres toppe når 1 cm til 1,5 cm i diameter.
Trin 2
Tag forsigtigt toppen af guleroden tæt på jorden. Træk den ud for at fjerne den fra jorden. Hvis du har problemer, skal du grave dem med en skovl.
Trin 3
Høst gulerødder i høstsæsonen, som varer i tre til fire uger. Dæk jorden med halm for at forlænge høstperioden til slutningen af efteråret.
Trin 4
Beskær de øverste blade, så snart du fjerner gulerødderne fra jorden. De stjæler næringsstoffer fra gulerødder.
Trin 5
Pak de høstede gulerødder i køleskabet i plastikposer.