Indhold
En frossen lasagne behøver ikke at afrimme før bagning, men det øger bagningstiden. For at holde denne tid konstant bør du planlægge at tine din lasagne mindst en dag i forvejen.
retninger
-
Forvarm ovnen til 200 ° C.
-
Løft folien, der belegger den måde, lasagnen er blevet frosset på og overfør den til en stegepande ved stuetemperatur. Dette forhindrer, at din bageplade bliver beskadiget af pludselige temperaturudsving, når den tages direkte fra fryseren til ovnen.
-
Dæk den nye bageplade med den frosne lasagne med et ark ubrugt aluminiumsfolie.
-
Bag lasagen i 90 minutter.
-
Fjern foliedækslet og brun toppen af lasagnen ved 200 ° C i yderligere 30 minutter eller indtil midten er varm og boblende.
Afrimning under bagning
-
Overfør bagpladen med den frosne lasagne i køleskabet 24 timer inden bagning.
-
Forvarm ovnen til 200 ° C.
-
Dæk lasagen med et ubrugt folieark.
-
Bag lasagen i 40 minutter.
-
Afdæk lasagnen og bages i yderligere 20 til 25 minutter, indtil toppen er lidt brunet og boblende.
Afrimning i køleskab
Hvad du har brug for
- Aluminiumsfolie
- Bagning bakke