Indhold
De fleste mennesker spiser hindbær, der stadig er friske, men de kan fryses. Når de er frosne, kan de bruges til at fremstille kolde drikke, men du skal optø dem, før du bruger dem i tærter eller som topping til andre desserter. Ellers vil de visne. Det er muligt at smage de optøede hindbær hele året, hvis du lærer at optø dem korrekt. Jo hurtigere de fryses efter høst, jo bedre bliver de, når de bruges senere.
Langsom afrimning
Trin 1
Læg et papirhåndklæde på den øverste hylde i køleskabet.
Trin 2
Spred hindbærene over papiret, så de ikke rører hinanden.
Trin 3
Dæk hindbærene med en plastikbeholder. Han må ikke røre ved frugterne. Kontroller dem hvert femte eller tiende minut, og spis dem, når de er optøet.
Hurtig afrimning
Trin 1
Anbring et papirhåndklæde inde i mikrobølgeovnen, og indstil apparatet til optøning.
Trin 2
Placer 1/4 kop hindbær på papirhåndklædet, så de ikke rører hinanden.
Trin 3
Luk mikrobølgedøren, og tænd den i ti sekunder. Kontroller hindbærene efter den tid. Hvis de endnu ikke er optøet, skal du varme dem op i yderligere ti sekunder. Gentag denne proces, indtil de er optøet.