Indhold
Hummer er meget populær som et måltid og er også behagelig at fange, mens man fisker. Normalt er kvinden større og smagere og er den bedste type at fiske. Uanset om du fisker for sjov, spiser eller vælger hummer i restauranten, kan det være interessant at skelne mellem kønnene.
Trin 1
Mærk ryggen på hummerpleopods; er de små klapper i bunden af halen. På undersiden vil pleopoder være hårde eller bløde og svampede. De hårde faner er en indikation af hummer, mens de bløde faner angiver en hunhummer.
Trin 2
Undersøg størrelsen på hummerens hale. Når man sammenligner en mand med en kvinde, vil hunens hale være bredere, hvilket er nyttigt, når hun bærer æg.
Trin 3
Vælg hummer, der vejer omkring 3 kg, hvis du fisker for at spise, da de vil have mere omfattende kød. Hummer, der er større end dette, har tendens til at have mere fibrøst og mindre smagfuldt kød.