Sådan konverteres komfurrecept til fremstilling i mikrobølgeovnen

Indhold

retninger
Hvad du har brug for

Mikrobølgeovne koger mad hurtigt, ved hjælp af bølger, der passerer gennem mad, opvarmer vandet inde og tilbereder dampføde indefra ude. Selvom din opskrift ikke kræver brug af en mikrobølgeovn, kan du stadig bruge den. Opskrifterne til ovnen kræver dog nogle justeringer, før de kan tilberedes i mikrobølgeovnen. Lær at konvertere alle dine komfur opskrifter til at gøre i mikrobølgeovnen med nogle tips.

retninger

Med nogle justeringer i den oprindelige opskrift er det muligt at udskifte komfuret med mikrobølgeovnen, når der tilberedes noget (Ryan McVay / Photodisc / Getty Images)

Bestem varmeindstillingen af komfuret ved at finde den i din opskrift. Sæt den i en mikrobølgeeffektindstilling ved hjælp af følgende standarder: 100% mikrobølgeenergi til høj komfurvarme, 70% til medium høj varme, 50% til mellemvarme, 25% a 30% til lav varme og 10% til lav varme.
Sænk den tilsatte væske i komfurerne med 1/4. For eksempel vil en opskrift på ovnen, der kræver 1 kop vand, kun have brug for 3/4 i mikrobølgeovnen.
Læg maden i en skål for at gå til mikrobølgeovnen og dække den med et låg eller en plastikfilm, så den ikke rører fødevaren. Brug en gaffel til at bore alle de samlede fødevarer, såsom kartofler, æg eller pølser, for at frigøre dampen, der er akkumuleret i fødevaren.
Placer mad i mikrobølgeovnen og indstil den passende effektindstilling baseret på niveauet af komfurflammen.
Indstil mikrobølgeovnen til en tilberedningstid, der er 1/4 af den samlede tid på ovnen. For eksempel vil en skål kogte i 20 minutter i ovnen over medium varme koge i mikrobølgeovnen ved 50% strøm i 5 minutter.
Lad skålen hvile i mikrobølgeovnen efter madlavning i yderligere tre til fem minutter, så maden er færdig med madlavning.