Indhold
Blæksprutter, som andre blæksprutter, producerer et sort, blæklignende stof som en forsvarsmekanisme. Denne maling kan frigives, når hun vil oprette en røgskærm for at forvirre rovdyr, så hun kan flygte. Nogle blæksprutter vil muligvis også bruge deres blæk til at advare andre eller som en kommunikationsmetode.
Kemisk sammensætning
Blæksprutteblækket er primært lavet af slim og melanin. Melanin er det samme pigment, der giver mørke toner til huden på mennesker og dyr og farve til fregner og hår. Afhængigt af arten kan blækket også indeholde en række aminosyrer, såsom taurin og lysin, såvel som tyrosinase og dopamin. Forskellige kemikalier får forskellige arter til at have forskellige farver. Blæksprutteblæk har tendens til at være sort, mens blæksprutteblæk er blåsort og blæksprutte er brunt.
Frigørelsesmetode
Blækket opbevares i poser mellem blæksprutterne. Når truet, kan blæksprutter frigøre disse poser og sprede blækket med en vandstråle fra deres krops tragt. Denne sky spreder sig bag blæksprutten og skaber en sort plet i vandet. Nogle blæksprutter har udviklet maling med højere koncentrationer af slim, der gør det muligt for dem at opretholde skyens form i længere tid. Denne type blæk fungerer som en lokkefugle, hvilket sparer tid for blæksprutte at flygte.
Andre svar på blækket
Malingen af nogle arter fungerer som en advarsel for andre arter i området. Når de blev observeret i fangenskab, bemærkede forskerne uregelmæssig adfærd fra andre blæksprutter, da blækket blev frigivet. På trods af mange spekulationer kræver det store udvalg af kemiske sammensætninger yderligere undersøgelse for at bekræfte teorierne.
Andre anvendelser til karret
Blæksprutteblæk bruges i vid udstrækning til madlavning. Blækket bruges til at farve pasta og ris og give skålen en unik smag. Malingen, der indsamles til madlavning, kommer fra døde blæksprutter, så den indeholder ikke slim. Det er også muligt at bruge det til at skrive, selvom dette behov ikke har eksisteret siden oldtiden. Nogle kunstnere eksperimenterede med brugen af det til maleri, og en lille befolkning forsøgte at bruge det til tatovering.