Indhold
I 2005 opdaterede USA's Department of Agriculture (USDA) den berømte "fødevarepyramide" for bedre at afspejle ernæringsretningslinjer. Den nye pyramide anerkender også træningens rolle i en sund livsstil. Når du justerer dine spisevaner i henhold til den nye pyramide, skal du være sikker på at du ikke behøver at foretage større ændringer. Den korrigerede pyramide øger retningslinjerne for den tidligere, men tilføjer også nogle detaljer om bestemte grupper og mere fleksibilitet for individet. Denne guide vil afklare de grundlæggende forskelle mellem de to modeller.
Trin 1
Overhold de kategoriske ændringer mellem de to pyramider. Den originale delte mad i seks kategorier: mælk, yoghurt og ost; kød, nødder og bønner; fedtstoffer, olier og slik; grøntsager; frugt; brød, korn, ris og pasta. Selvom den nye model også har seks kategorier, har de gennemgået nogle ændringer. De nye kategorier er: grøntsager, korn, frugt, olier, mælk og kød / bønner.
Trin 2
Kontroller, hvordan hver kategori er defineret. På MyPiramid.gov-webstedet finder du specifikke definitioner for hver enkelt. F.eks. Indeholder mælkekategorien tip til, hvilke typer mejeriprodukter du skal spise (f.eks. Fedtfattig ost, lactosefri produkter). Mens den gamle pyramide indeholder frugt og grøntsager i generelle kategorier, anbefaler den nye pyramide at spise orange og mørkegrønne grøntsager og en række forskellige frugttyper.
Trin 3
Sammenlign de anbefalede portioner i de nye og gamle kategorier. Den gamle fokuserer på, hvor mange portioner du skal spise om dagen, men det specificerer ikke størrelsen på dem. Hvad angår den nye detalje, den daglige mængde for en diæt på 2.000 kalorier (170 g korn, 2,5 kopper grøntsager, 2 kopper frugt, 3 kopper mælk / ost og 155 g kød / protein).
Trin 4
Læs øvelsesanbefalingerne for den nye pyramide. Da den gamle ikke nævnte dem, er du måske ikke bekendt med rutinen. Den nye pyramide anbefaler, at voksne prøver at udføre 30 minutters fysisk aktivitet om dagen, og børn, 60 minutter om dagen.
Trin 5
Lær mere om fødevarer i hver gruppe. Når du besøger MyPiramid.gov-webstedet, finder du en komplet liste over fødevarer i hver kategori. En af de største forskelle mellem modellerne er i kategorien "olier". Den gamle antyder moderat indtag, mens den nye anerkender, at visse typer fedt er sundere end andre. Derudover bemærker pyramiden, at olier såsom olivenolie har flerumættede og enumættede fedtstoffer, som hjælper med at reducere niveauet af "dårligt" kolesterol.