Indhold
Coca-Cola er et af de mest anerkendte mærker i verden, og den berømte drink har en distinkt og universel smag. Det fremstilles gennem koncentratet, der sendes til aftappningsanlæggene, der behandler læskedrikken. Men selvom nogle ingredienser er kendt, forbliver den nøjagtige formel en nøje bevogtet hemmelighed.
Fokuseret
Coca-Cola Corporation producerer og sælger koncentratet til uafhængige aftappere, drikkevaredistributører og restaurantkæder. Denne væske blandes derefter med sukker og filtreret vand, inden den kulsyres for at skabe det gasformige aspekt. Produktet vil derefter være klar til at blive aftappet, pakket og solgt i to liters version og til drikkevand.
Coca-blad
Coca-Cola har sine rødder i sundhed. Det blev solgt som en kur mod hovedpine og morfinafhængighed. Coca-bladet, sammen med kola-møtrik (frugt af Kola-træet, hjemmehørende i Afrika), fungerede som et stimulerende middel til de formodede medicinske egenskaber ved drikken fra begyndelsen. Indtil 1903 blev små mængder kokain (biproduktet af kokabladet) tilsat til Coca-Cola.
I dag bruger mærket coca-blade, allerede uden kokain, for at tilføje smag. Teknologien tillader fjernelse af alle spor af stoffet, inden Coca-Cola koncentratet fremstilles.
Colafrugt
Colafrugten, som er bitter i smag, er det, der giver koffein til Coca-Cola. National Institute of Health beskriver dette stof som et stimulerende middel, som "sætter dig i beredskab og giver en energiforøgelse". Koffein har bivirkninger, såsom irritabilitet, øjeblikke fravær og takykardi. Sodavandets ernæringsmæssige oplysninger indikerer, at en dåse indeholder 23 mg koffein.
Sukker, syrer og aromaer
Ud over vand er sukker den mest anvendte ingrediens i drikken. En dåse cola indeholder 35 gram eller otte teskefulde. Læskedrikken sødes med rent rørsukker eller majssirup med høj fructose alt efter det sted, hvor drikken er produceret. Amerikanske forbrugere drikker Coca-Cola lavet af sirup, som er billigere og let transporteres i tempererede klimaer. Fosforsyre er en kemisk tilsætning, der giver den forskellige smag af sodavand. Coca-Cola er også lavet af karamel og "yderligere smagsstoffer", hvoraf mange forbliver i fuld hemmeligholdelse. Mærkets konkurrenter er kendt for at bruge vanilje, citron og muskatnød til mere smag.
Formel
Cocas virkelige formel opbevares i et pengeskab i Sun Trust-banken i Atlanta, Georgien. Sun Trust opbevarer den originale opskrift og den eneste skriftlige optegnelse om den nøjagtige produktion af drikken. Kun to brandledere har adgang til pengeskabet og selvfølgelig den hemmelige formel.