Indhold
Der er en løbende debat blandt folk, der elsker grill: Hvilken er bedre, kulbriketter eller kul? Purister kan sige, at de foretrækker mineralet, mens andre hævder, at briketter er mere egnede.
mineral
Kul, også kendt som naturligt kul, antændes og brænder hurtigt og efterlader få aske og indeholder ingen tilsætningsstoffer.
briketter
Trækulbriketter kan tage længere tid at antændes. Generelt tilsættes olie og andre additiver til dem for at fremskynde tændingen. Rengøring af grillen er besværlig, fordi der er mange asker tilbage, efter at ilden går ud.
Omkostninger ved mineralsk kul
Kul er dyrt og svært at finde i nogle områder, hvor det kun kan købes via online ordrer.
Omkostninger ved kulbriketter
Kulbriketter er billige og nemme at finde. De er tilgængelige i mange forskellige typer butikker, fra supermarkeder til apoteker.
smag
Den endelige smag af kulgrillede fødevarer er omtrent det samme som det der skyldes brugen af briketter, selvom nogle hævder, at briketter, der lyser hurtigere, efterlader ubehagelig smag.
konklusion
Hvis du ikke kan lide tilstedeværelsen af tilsætningsstoffer i din kul, så brug mineral, men hvis du har travlt og foretrækker en billig måde at grille mad, er briketter den bedste mulighed.