Indhold
En smuk glasskål fuld af slag, skiver ananas og maraschino kirsebær vil opdatere dine gæster og tjene som et smukt centerpiece. Den svære del er at finde ud af, hvor meget slag der skal forberede sig på dit parti.
retninger
Maraschino-kirsebær tilføje et specielt strejf til din punch (Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images)-
Find en opskrift du kan lide; Til denne artikel vil vi bruge følgende: Bland 1,9 liter usødet ananasjuice til 1,9 liter dåsefrugtestempel, og tilsæt derefter en 2 liters flaske citrus sodavand. Alle ingredienser skal fryses inden blanding.
-
Bland alle de flydende ingredienser i opskriften. I slutningen vil du få næsten seks liter slag og tilføje op til 1,9 liter ananasjuice, 1,9 liter dåse og 2 liter citronsyre.
-
Beregn hvor meget slag dine gæster vil forbruge. For at gøre dette skal du beregne antallet af gæster, længden på din fest og hvilken slags mad du vil tjene. Hvis begivenheden f.eks. Er en timeslang pansy, og hvis du kun ønsker at servere en dessert, er en eller to puncher pr. Gæst en passende mængde. Men hvis der serveres salater på en fest, der varer i mange timer, bliver du nødt til at øge denne portion til 3 til 5 portioner slag pr gæst.
-
Beregn volumen af beholderne, hvor du vil tjene drikken. De fleste små glas eller plastik kopper har en kapacitet på ca. 120 ml. Det er simpelt matematik: En opskrift med 5,8 liter slag vil give ca. 48 portioner. Hvis du forventer 20 gæster og beregner to briller for hver, vil dette beløb give dig lidt slæk. På den anden side, hvis du forventer 40 gæster og beregner fire glas pr. Person, skal du quadruple opskriften.
-
Hvis du planlægger at fordoble, tredobbelt eller endda quadruple din punch opskrift, overveje at gøre det i etaper. Opbevar alle frosne ingredienser i køleskabet og klar til brug Dette vil reducere madaffald, hvis du ikke behøver at drikke så meget. Hvis du lægger isterninger i skålen og frugt flyder på overfladen, skal du bruge nye terninger og nye frugter til hver servering, du lægger på bordet.