Indhold
Vanilje, videnskabeligt kaldet Vanilla planifolia, vokser som store vinmarker, der producerer duftende blomster og værdsatte bønner. Den søde aroma af vanille er kendt for sine medicinske egenskaber, som hjælper med at kurere sygdomme og til brug i madlavning opskrifter. Indfødt til Mexico var den komplette dyrkning af vinstokke muligt gennem bibestøvning. Men kun i det 19. århundrede, med opdagelsen af manuel pollinering, fik anlægget rod i forskellige regioner, herunder Madagaskar, Indonesien og Tahiti.
Vanillebønner (vanillebønner billede af joanna wnuk fra Fotolia.com)
historie
Før allopatiske midler blev mennesker behandlet med planter. Uddragene fra planterne blev ekstraheret fra blomsterne for at fremstille aromaterapiolier, der var vant til at helbrede sygdomme. Vanille er en af de sværest voksende planter, hvilket gør dine æteriske olier ekstremt dyre på markedet. Vaniljeolie ekstraheres fra det indre af planten, forarbejdes og aftappes som et koncentrat. Dry beans kan også købes.
I tusindvis af år er det blevet opdaget, at den søde duft af vaniljehærede sygdomme i maven, mandlig impotens, beroligende nerverne og forhindret morgenmorke (honig und milk billede af Katarzyna Cielecka fra Fotolia.com)Sundhedsmæssige fordele
Fordelene ved vaniljearomaterapi omfatter øget mental klarhed, øget cirkulation, nedsat feber, rydde luftveje og hjulpet vægttab. Det beroliger også mavesmerter, reducerer sult og lindrer stress. Europæere troede på dette krydderi evne til at lindre ledsmerter og hjælpe med fordøjelsen. De indfødte i de sydlige Stillehavsøer brugte det til at berolige gravidernes mave med morgenkvalme. Mere moderne forskning hævder, at vanilje kan helbrede mandlig impotens.
Vanillebønne anvendes i is, kaffe, likører, konfekt og kiks (vanilje, kaffebønner og dessertbillede af joanna wnuk fra Fotolia.com)
Anvendelse af aromaterapi derhjemme
Vaniljen har en varm og indbydende duft og kan infunderes i husene gennem badesalt, kropscrubs, stearinlys og parfume. Den søde aroma af vanilje bruges som afrodisiakum. Body lotions, salte og parfume smages med dette sukkerholdige krydderi. En syntetisk vanilje essens, kaldet vanillin, blev produceret som en billigere substitution til plantens autentiske olie og tilladt aromaterapi at blive solgt og værdsat af et bredere forbrugermål.
De aromatiske fordele ved vanille er infunderet med badesalte, body lotions, maling farver, stearinlys og krop parfume (lavendel badartikler. aromaterapi billede af joanna wnuk fra Fotolia.com)