Indhold
Enhver, der mener, at de eneste orange farvede frugter er appelsinen og grapefrugten, tager fejl. Der er en række andre orange frugter, der kan bruges i frugtsalater og desserter. Træerne, som disse frugter vokser på, er normalt små og buskformede og lige så attraktive som frugterne selv. Nogle af dem kræver specifikke forhold, såsom varmt vejr og frugtbar jord, for at producere mere velsmagende frugter.
Jordnøddesmør
Jordnøddesmør er et træ, der er lille nok til at blive klassificeret som en busk. Planten har brug for godt drænet jord og vokser på jord tilsat organisk gødning. Dens blade er store, mørkegrønne i farve og let krøllede i enderne; blomsterne er til gengæld små og gule. Frugterne af jordnøddesmør modnes i det sene forår og sommer og har en intens orange farve, næsten rød. Små frugter er cirka 2 centimeter lange, når de er modne, og selvom de har en frugtagtig sødme, ligner deres tekstur jordnøddesmør, hvilket gør det til en velsmagende tilføjelse til desserter.
Kumquat
Kumquat-træet er en stedsegrøn, der har en langsom vækstrate. Ved modenhed når de små træer mellem 3 og 4,5 meter i højden, selvom nogle kun når 2,5 meter (højde svarende til jordnøddesmør). De grønne blade vokser skiftevis på stilken, er cirka 7,5 cm lange og har form som en stor segl. Små og orange frugter er runde eller ovale. Der er mange sorter af kumquat, herunder Marumi. Marumi kumquat blev taget fra Japan til Florida i slutningen af det 18. århundrede og har en meget skarp syrlig smag. Hver frugt indeholder et til tre frø. Meiwa kumquat, også hjemmehørende i Japan, producerer søde og saftige frugter, der normalt ikke har nogen frø.
Dansende mandarin
Mandariner er normalt mindre end appelsiner og har en mærkbart sødere smag. Det dansende mandarintræ vokser lodret og har et tykt og fuldt løv. Dens blade har en lys grøn skygge og er dråbeformede. Dansende mandarintræer er tilbøjelige til at blive angrebet af Alternaria-svampen, så det er nødvendigt med omhyggelig kontrol for at stoppe symptomer, såsom bladtab og reduceret høst. Dansede mandariner er ca. 6 cm i diameter og har tynde, læderlignende skræl i en dyb orange nuance. Frugterne når modenhed i december og januar.
Naranjilla
Naranjilla-træer producerer små, søde, orange-farvede frugter, der ligner mandariner i størrelse. Det er den vigtigste ingrediens i nogle peruvianske frugtsaft. Naranjillaen er oprindeligt fra Peru og er, hvor den er mest rigelig, selvom den også vokser i regionerne i det sydlige Colombia og Ecuador. Træets blade er ca. 60 cm lange og er dækket af en attraktiv lilla fnug med et fløjlsagtig touch. Træet er relativt lille og betragtes undertiden som en busk, da det kun vokser op til 2,4 m. Medium orange og mørkeorange naranjillaer vokser bedst i varme klimaer, men har brug for delvis skygge for at blomstre. Dens frugter er en integreret del af sydamerikanske opskrifter, der bruges i is, tærtefyldninger og bagte desserter.