Indhold
Slagter skærebrædder har en glat overflade forårsaget af slibning af træet under fremstillingsprocessen. Øverst på bordet bør der være en behandling, der forhindrer udseende af skimmel og bakterier, der kan rådne træet. Ved hjælp af en passende olie til belægning giver stykket den samme beskyttelse og giver bordet en naturlig og sund glans.
råd
Wood Finish Supply råder over brugen af visse typer olie, såsom madlavning og vegetabilske olier. Du bør kun bruge inerte olier til at behandle og beskytte overfladen af træbrættet. Vegetabilske olier og andre olier, der anvendes i køkkenet, bliver rancide, hvilket giver træet en stærk og forkælet lugt. Enhver mad tilberedt på dette bord vil have denne lugt forårsaget af brugen af dårlige olier.
Behandling af træ
Når du bruger skærebrættet for første gang, bør du behandle det med naturlig olie. Mineralolie, nødder, tunge og mandler er de mest egnede. Spred olien på træet ved hjælp af en svamp eller børste, der anvender et ensartet lag. Tør overfladen af brættet af med et blødt håndklæde og fjern eventuelt overskydende. Gentag den samme procedure ved at anvende flere lag, indtil bordet absorberer den største mængde olie.
Rutinemæssig vedligeholdelse
Når det første lag af olie er påført, skal du passere flere ekstra lag, når du bruger planken. Sæt et lag olie en gang om ugen, og du kan anvende oftere, hvis du ofte bruger brættet. Spred olien med en tør klud eller børste og lad stå i flere timer eller natten over. Rengør træet med et andet håndklæde, fjern eventuelt overskydende. Skyl olie efter hver vask. Gentag proceduren, hvis dens farve ændres, eller du bemærker, at den er snavset.
overvejelser
De gamle træbræt behøver samme behandling og pleje som de nye, eller måske endnu mere. Hvis du har en gammel slagter s skærebræt hjemme, bør du behandle overfladen med naturlige olier. Spred et tyndt lag mineralolie på overfladen og lad det tørre i mindst 15 minutter. Tør brættet af med et blødt håndklæde, og fjern den olie, der ikke er absorberet i stykket. Påfør mere olie mindst en gang om ugen for at sikre rutinemæssig vedligeholdelse.