Indhold
Et stort antal mennesker har højt kolesterol målt som en blodprøve. Højt kolesterol defineres som det kombinerede cholesterolniveau på mindre end 200 lipoprotein med lav densitet (LDL) og højdensitetslipoprotein (HDL). I nogle tilfælde kan meget høje niveauer af HDL med over-standard tal være acceptable, men kun en læge kan gøre denne bestemmelse. Kolesterolsænkende statiner er en forholdsvis ny opdagelse. En række naturlige stoffer er blevet brugt i lang tid for at hjælpe med at sænke kolesteroltalet.
Pu Erh te
Pu Erhs te er opstået i Yu Nan-provinsen, Kina. Det har været brugt i over 2000 år, både for at forebygge og helbrede forskellige sygdomme og tilstande. Træet, som denne te er lavet af, er den ældste sort melaleuca, yeh eller melaleuca bredbladet. Denne te bruges i kinesisk medicin til at behandle "intern fugt". I traditionel kinesisk medicin er intern fugt forårsaget af miltens manglende evne til at vende chi eller livskraft fra maven. En undersøgelse af Wun-Shan Branch teforsknings- og forlængelsesstation har vist øget HDL-kolesterolniveau og nedsat LDL-kolesterolniveau med en samlet reduktion i niveauerne via Pu Erh te.
Rød risgær
Rød risgær er en basfood i mange asiatiske kulturer. Det er en form for rød gær, der vokser i ris. Det bruges både som smagsstof og som farvestof. Det er en vigtig ingrediens i kinesisk stegt rødt svinekød. Rød risgær er også en naturlig kilde til et statinlignende stof. Faktisk blev det første statinlægemiddel fremstillet ved at ekstrahere disse statinsubstanser fra den røde risgær. Det er blevet fremstillet og brugt i Kina i over 1200 år. Det er blevet opført i den kinesiske farmakopé i 700 år.
Fiskeolie
Visse fede fisk, såsom laks og torsk, er rige på omega-3 og omega-6 fedtsyrer. Disse fedtsyrer har været forbundet med forøget fedtreduktion i arterievæggene, hvilket reducerer risikoen for hjertesygdomme og helbredsproblemer på grund af tilstoppede arterier. Som blokering af arterierne er et af de mere komplicerede helbredsproblemer forbundet med højt kolesteroltal, kan spise fisk eller tage fiskeolie kosttilskud have en gavnlig effekt på sundhed hos mennesker med højt kolesteroltal.