Indhold
Mange regimer lover ubesværet vægttab, slutningen af harmonikaeffekten ... faktisk, visse diæter, fordi de har store diætbegrænsninger og forbyder indtagelse af vigtige næringsstoffer til kroppen, forårsager et hurtigt men dårligt kvalitetsvægttab. Det vil sige, at efter et par uger eller måneder genvindes alle de tabte pund igen. En af de mest effektive diæter til at tabe sig (naturligvis ledsaget af fysisk træning) er den ketogene diæt, som tillader indtagelse af proteiner og eliminerer kulhydrater, som tilbyder "tomme kalorier", det vil sige rig på sukker, men lavt i næringsstoffer. Kend de fødevarer, der er tilladt i dette regime.
Hvad er den ketogene diæt
Den ketogene eller ketoniske diæt består af en diæt rig på proteiner og lavt kulhydrat og sukker, især i de første 48 timer. Det er muligt at tabe op til 5 kg om ugen, når pasta, korn, mel og gluten fjernes fra menuen. Keton er den diæt, der aktiverer ketonlegemer, stoffer, der giver energi til hjertet og hjernen. Programmer som Atkins, Dukan og South Beach bruger keto-diætforskrifterne til at reducere insulinniveauet, hvilket får kroppen til at forbrænde mere fedt.
Kostfremmende fødevarer
I ketondiet bør enhver og alle typer kulhydrater, såsom pasta, korn, brød, knolde og mel undgås. Sukker er også forbudt, da de hurtigt bliver til glukose og bremser stofskiftet. Da visse fødevarer naturligt har små mængder kulhydrat, er der en "acceptabel utilsigtet forbrug" -grænse på op til 5 gram de første to dage af kosten og op til 40 gram de følgende dage. For at regimet skal lykkes, er det nødvendigt at spise hver 3. time med måltider rig på animalsk og vegetabilsk protein ud over at drikke rigeligt med vand og usødet te.
Tilladte grøntsager
Ikke alle grøntsager må forbruges under den ketogene diæt. Alle frugter skal skæres fra menuen i de første 15 dage for at undgå forbrug af sukker. For at undgå sult og vænne din krop til at metabolisere mad hurtigere, misbrug grønne retter. Grøntsager som salat, spinat, chard, cikorie, selleri, endiv, kål, kål, broccoli, blomkål og selleri samt urter som persille, purløg, oregano og basilikum er gratis at spise efter ønske. Løg, peber, agurk, courgette, radise, okra, aubergine, jiló, oliven og hjerte af palme frigives også til ubegrænset forbrug om dagen. Tomater og gulerødder skal spises i mindre portioner (henholdsvis 3 enheder og 1 enhed).
Animalske proteiner
Med undtagelse af pølser (som pølser og salami), der indeholder kulhydrater i konserveringsmidler, frigives forbruget af animalske proteiner fuldstændigt, inklusive i deres stegte form. Æg, mælk og ost tilbyder generelt "rene proteiner" og kan indtages dagligt for at dække kroppens behov for forskellige næringsstoffer. Oksekød, svinekød, fjerkræ og fisk samt kogte skinke og skaldyr kan også spises uden begrænsning. Nogle diæter tillader endda indtagelse af kød med fedt, pølser og bacon, som også antages at fremskynde forbrændingen af kropsfedt. Du kan også forbruge oliven, nødder, valnødder og andre oliefrø.