Indhold
Forestil dig, hvor fantastisk det ville være, hvis der virkelig var en "ungdomskilde" - noget du kunne drikke eller spise for at se yngre ud resten af dit liv. Hyaluronsyre produceres naturligt af kroppen og kan være nøglen til ungdom. Nogle fødevarer indeholder denne syre og kan stimulere dens produktion i kroppen, hvilket giver yngre, glattere hud, bedre syn og en sundere og mere fleksibel krop.
Generel information
Hyaluronsyre er et stof, der findes naturligt i hud, øjne, led og hjerteklapper, som smører og beskytter disse strukturer. Bill Sardi, forfatter til bogen "Live 100 Years Without Growing Old", forklarer, at denne syre er "et molekyle geleret vand, der er rigeligt hos små børn og kvinder, der stadig producerer østrogen". Når kroppen ældes, falder den endogene mængde af syren. Rynker begynder at dukke op på huden, og øjne og led begynder at vise tegn på ældning.
Dyredele
Ifølge bogen af Harvey Blatt, der blev offentliggjort i 2008, "America's food: what you don't know about what you eat", "den røde kam af haner og høner er en af de rigeste kilder til hyaluronsyresukkermolekylet , en forbindelse, som nogle læger siger, er det næste store gennembrud efter botox for at fjerne rynker ". Ud over kamme er dele af dyr som led og sener rige på hyaluronsyre, ligesom menneskelige led og sener. Lav en bouillon eller gryderet af led, knogler, sener og dyrehud eller en suppe med kyllingelår og fødder; begge er ideelle kilder til hyaluronsyre.
Soja
Sojabønner indeholder store mængder phytoøstrogener - plantekilder til østrogen, der efterligner effekten af dette hormon på kroppen. Fytoøstrogener hjælper kroppen med at producere mere hyaluronsyre. Forbrug sojamad som tofu, tempeh, ost og sojamælk. Forskere ved Yakult Central Institute for Microbiological Research i Japan har afsløret, at sojamelkekstrakter gæret med bifide bakterier forbedrede produktionen af hyaluronsyre markant, når den blev påført huden i to uger. Dette fungerede ikke med ufermenteret sojamælkekstrakter.
rødvin
I 1997 fandt forskere ved University of Northwestern College of Medicine, at rødvinresveratrol, der findes i høje koncentrationer i drueskind, er et fytoøstrogen. Forbrug rødvin eller druesaft for at øge niveauet af østrogen, et hormon der producerer mere hyaluronsyre i din krop.
Stivelsesholdige grøntsagsrødder
I november 2000 afslørede et ABC News Prime Time Live-program noget interessant om befolkningen i Yuzurihara, Japan - en by kendt som "landsbyen med langt liv". Alle beboere havde glat, rynkefri hud, godt syn, sundhed og energi og levede godt mellem 80 og 90 år. Yuzurihara-folk plantede og spiste rødder af stivelsesholdige grøntsager, som stimulerer kroppen til at producere hyaluronsyre, herunder en lille sød kartoffellignende grøntsag kaldet "tamaji".
Arctium lappa
Undersøgelser foretaget af Center for Forskning og Udvikling i Beiersdorf AG i Hamborg, Tyskland, har vist succes med at bruge Arctium lappa (A. lappa) frugtekstrakt for at reducere tegn på aldring. Denne frugt, som indeholder hyaluronsyre, var en del af en formel, der blev anvendt topisk på fuglenes ben. Efter fire uger blev rynkerne på fuglenes fødder "signifikant reduceret". Forskerne konkluderede, at A. lappa effektivt regenererer hudens struktur for at reducere rynker.
Tips og advarsler
Stop med at ryge eller skære ned på cigaretter, hvis du vil have rynkefri hud. Rygning tømmer kroppens hyaluronsyre.
Kontakt din læge, inden du øger mængden af fytoøstrogener i din kost.