Sådan slutter du vakuumet Skraber en hætte i en pan

Indhold

retninger
tips
advarsel
Hvad du har brug for

Når du koger i en kasserolle på komfuret, bruges der normalt et dæksel til at forhindre indholdet i at stænke. Låget forhindrer også væsker i at fordampe, skaber fugt og forhindrer mad i at miste varme. Under denne proces kan et låg smelte med panden eller stegepanden, som den dækker. Når metallet opvarmes eller afkøles, kan det sammentrækkes eller udvides for at tillade temperaturændring. Resultatet? Hætten er fuldstændigt vakuumforseglet i beholderen. For at afslutte dette vakuum skal du følge et par enkle trin.

retninger

Lågene kan blive fanget med vakuumet mellem dem og gryderne under madlavning (Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

Sluk for ilden.
Fjern panden fra stedet. Brug handsker eller klæder, da panden stadig vil være varm.
Lad det køle af. Sommetider frigiver vakuum trykket over tid. Under processen skal vakuumet forsvinde og dækslet kan fjernes. Brug handsker eller klæder, da der kan være resterende varme.
Sæt panden tilbage på komfuret, hvis trin 2 ikke virker. Tænd varmen og lad temperaturen stige. Temperaturændringen skal medføre, at dækslet løsner. Fjern det.
Undgå at støvsuge igen ved at fjerne låget fra panden. Lad det være lidt ud af midten, så dampen kan undslippe. Dette forhindrer dækslet i at fange. Eller det er også muligt at forlade panden.

tips

Hvis du stadig har svært ved at fjerne dækslet, skal du kontakte det firma, der producerer gryden. De fleste af dem tilbyder garanti for fejl i deres produkter og kan tilbyde yderligere hjælp til fjernelse af utilsigtet vakuumforsegling.

advarsel

Vift dampen væk fra dig, når du fjerner eller løfter låget.
Brug handsker eller klæder til at håndtere potter eller varme låg.
Løft ikke en pande, der holder låghåndtaget. Hvis det forlader panden falder og kan forårsage alvorlige forbrændinger.
Brug ikke redskaber eller andre genstande for at prøve at fjerne låget fra panden.