Indhold
- introduktion
- Tyrkiet åbner sandwich
- Pizza med rester fra grillen
- Spicy overraskelse
- Stilfuld Bagel Philadelphia
- Morgenmad Delikatesser
- Kylling delikatesser
- Frugtindstillinger
- Trøfler til babyer
- Salat Tilføjelser
- Søde tærter
- Næste dag suppe
introduktion
Efter at have lavet et sundt måltid for at fodre din familie, er du nok for fuld til at tænke på rester. Men madrester kan strække festen velsmagende hele ugen lang, med lækre minder om din madlavning. Få kreativitet med hvad der er tilbage ved at lave madrester og godbidder, som er perfekte til sunde morgenmad, frokoster og middage.
Tyrkiet åbner sandwich
Hvis du har rester fra en familie sammenkomst eller en fest på en ferie, lad ikke den saftige kalkun gå i spilde. Tilsæt dine frokoster en åben kalkunsandwich med mindre end 400 kalorier, siger Sophie Skover, forfatter til "The Continuous Appetite." Kombiner en skive fuldkornsbrød, 60 gram kalkun, 1/4 kop tranebærsaus, 1/3 kop kogte grønne bønner og nyd.
Pizza med rester fra grillen
Bland og match rester til at oprette en krydret overraskende pizza til hele familien. Skover anbefaler at bruge resterende pølser og grøntsager til at forberede en grillpizza, for eksempel. Forbered pizza dejen, placere grill sauce, dække med pølse og grøntsager og bage indtil sprød. Denne opdræt er forberedelsen til den perfekte pizza.
Spicy overraskelse
Lad ikke resterne fra burgere gå i spilde. Brug kødet til at lave en krydret parabol, der opvarmer din familie bælg, ifølge Skover. Bare kombiner hamburgerkød med bønner, løg, tomatsauce, peberfrugter og chilipulver til smag. Sked denne krydrede skål med jalapeño peber eller bliv blød til dem med følsomme smagsløg.
Stilfuld Bagel Philadelphia
Efter en nat med grillning, savor den magre bøf en gang til frokost næste dag. Brug leftover bøffer til at oprette en Philadelphia-stil bagel sandwich som ingen andre. Du skal bare skære en bagel og top den med bøf, grillet løg og ost til en frokost, der smelter i munden.
Morgenmad Delikatesser
Server en sund mulighed med rester grøntsager og morgenmad behandler. Sharon Richter, en uddannet ernæringsekspert, anbefaler at placere broccoli og brusselspirer på hvide æg-æggekage. "De giver de nødvendige vitaminer og mineraler samt fiber," siger Richter. Tilpas din vegetariske omelet ved hjælp af grøntsagerne til venstre for at vælge imellem.
Kylling delikatesser
Efter et lækkert måltid med kyllingebrystfilet, hold smagen levende med denne kreative blanding. Richter anbefaler at hakke kyllingen i terninger og blande den med magert yoghurt, solbær og dill til en perfekt salat. Varier opskriften ved at blande skinke eller kalkun med persille og salat i strimler på en blød tortilla. Bland med sennepsfrø og server.
Frugtindstillinger
Lad ikke frugtsalat forkæle dig og gå til skraldespanden. I stedet bruger den til at garnere velsmagende drikkevarer, ifølge Richter. Bland druer, jordbær og ananas med lavmælk og is i blenderen for at skabe smoothies og shakes. Tilsæt frugtsaft til at sød drikke til din smag.
Trøfler til babyer
Glem ikke de små, når du vurderer dine rester. Overvej at male frugter, grøntsager og kød til at lave en lækker hjemmelavet babymad.Fra ferskner og bananer til grønne bønner og kogte gulerødder, kan du nemt give et sundt måltid til dit barn.
Salat Tilføjelser
Bøffen kan have været bunden af din middag, men bidene behøver ikke at ende her. Få det jern, din krop har brug for, ved at tilsætte overladningsstiver til en spinat salat, ifølge Richter. Bland sammen salat, oksekødspåner, grillet ost, hvidløgspulver og paprika til en kød- og ostesalat i Philadelphia-stil for at forbedre et velsmagende måltid.
Søde tærter
Sød dit næste måltid med velsmagende sød tærter lavet af resterne af din familie fest. Brug pande dej rester og simpelthen fylde det med en topping af dit valg, såsom tranebær eller jordbær fra frugtsalat rester. Bag til kagen bliver gylden og smage.
Næste dag suppe
Varm op i koldt vejr med efterladningssuppe. Bland grøntsager, oksekød eller kylling bouillon, salt, peber og ristet kalkun eller kylling til en overraskelsessuppe. Forhøj opskriften med flager af rød peber eller give næring med hvide bønner. Intet slår en skål med varm suppe med smag af et mindeværdigt måltid natten før.