Indhold
Ananas er hjemmehørende i Brasilien og Paraguay, men dyrkes nu i mange dele af verden, især i Hawaii. Den lækre frugt, der tager 18 måneder at modne, har få kalorier og er rig på mineraler, proteiner, enzymer og nyttige vitaminer, hvilket gør det til en sund snack, der hjælper med at fremme forskellige kropsfunktioner.
mineraler
Ananas er rig på en række mineraler, der udfører forskellige funktioner i kroppen, herunder mangan, hvilket er vigtigt for knogleresundhed; kobber, som hjælper med metaboliske processer; og magnesium, som kræves til mere end 300 biokemiske reaktioner. Derudover indeholder frugten beta-caroten-, folinsyre-, kalium- og kostfiber.
Diætindhold
Ananas er sunde snacks på grund af deres ernæringsmæssige indhold, men de har også få kalorier, hvilket gør dem gode snacks til dem, der overvåger deres vægt. De indeholder kun 50 kalorier pr. 100 g og har ikke mættet fedt eller kolesterol.
bromelain
Et af de mest relevante og behagelige indhold af ananas er bromelain, et enzym der fordøjer proteiner, der hjælper med at balancere kropsvæsker og forhindrer dem i at blive for alkaliske eller sure. Enzymet hjælper også med fordøjelsen ved at stimulere hormonsekretioner i bugspytkirtlen. Derudover har bromelain antiinflammatoriske egenskaber, der nyder mennesker med hud- eller gigtproblemer.
vitaminer
Ananas er fremragende kilder til C-vitamin, en antioxidant, som er kendt for at øge immunsystemet, lavere blodtryk og sikre, at blod i kroppen er tilstrækkeligt udvidet. Flere B-vitaminer er også til stede i ananas, især B1, B2, B3 og B6, alle vigtige for mental velvære.