Indhold
Væsner, der lever i skaller, giver ofte ikke deres hjem nemt. For at fjerne en skal skal du først bore et hul i det og derefter bruge en kniv for at få dyret til at løsne, så du kan få det ud derfra. Når du har gjort dette, skal du forberede skallen ved at fjerne dyrets hoved, tarm og oransje "nederdel". Rengør koglen og kog den knæet i tempura-stilen eller læg den til salater.
retninger
-
Placér skallen, så den spiralformede side er op. Placer fingeren i midten af spiralerne og tæl dem ud. Find pladsen mellem den tredje og fjerde spiral. I dette rum finder du det tredje punkt over kanten af skallen.
-
Lav et hul i det rum ved at trykke let på hammeren.
-
Træk kniven i hullet og "føl" rundt med det, indtil du rører ved en hård muskel. Hvis du kun kan finde et blødt stof, lav et andet hul lidt over først og prøv igen.
-
Skær gennem muskelen for at løsne det fra gnisten.
-
Tag dyrets fod eller klo og træk den ud af skallen.
tips
- Tjek med din lokale eller statslige regering, om skaldyrfangst er lovlig. De kan beskyttes i nogle regioner.
Hvad du har brug for
- Murværk hammer
- kniv