Indhold
Hvis du har brugt din tid til at lave en saftig bøf hjemme eller nydt en på en restaurant, kan de kølede rester blive genopvarmet og savored. Selvom en saftig tyk bøf er smagere, så snart den er færdig, kan dine rester komme tæt på med rigtige varmeteknikker. De mest almindelige måder at gøre dette på er i en stegepande over ovnen eller i ovnen. Begge metoder vil varme din bøf hurtigt og regelmæssigt.
retninger
-
Opvarm en stor stivegrydepande over medium høj varme på komfuret.
-
Tilsæt en spisesked vegetabilsk olie til stegepanden.
-
Tilsæt kogt bøf og let sauté det på begge sider, drej flere gange, indtil kødet er opvarmet.
Fremgangsmåde til stegepande
-
Forvarm ovnen til 180 ° C.
-
Sæt det kolde kød i en bageplade og dække med folie.
-
Varm kødet i ovnen i fem minutter, drej det derefter om og kog i yderligere fem minutter. Fjern papiret i de sidste fem minutter for at brune, hvis du foretrækker det.
ovn
advarsel
- Undgå genopvarmning i mikrobølgeovnen, hvilket resulterer i sur kød.
Hvad du har brug for
- Støbejerns stegepander
- En spiseskefuld vegetabilsk olie
- Bagning bakke
- Aluminiumsfolie