Indhold
Selv med de rigtige værktøjer kan gitteret en citron være en vanskelig opgave. Der er altid mulighed for ved et uheld at ridse fingrene, og man skal også være opmærksom på ikke at nå den ekstremt bitre kerne. Uden gnager tager processen normalt lidt længere, da flere skridt er nødvendige. Resultatet vil dog næsten ikke skelnes fra en virkelig revet citronskal.
retninger
-
Skrub og vask citronen grundigt; dette er meget vigtigt, da det er det yderste skallag, der bliver revet. Dette undgår at forbruge pesticider, snavs eller andre forurenende stoffer, som det kan indeholde.
-
Skær det yderste lag af citronskallet med en skarp kniv. Det er muligt at skære det i strimler eller forsøge at skrælle det i en spiral, som om det var et æble. Undersøg skallen for at sikre, at ingen krummer skæres sammen. Hvis nogen, fjern det forsigtigt med kniven.
-
Placer citronskallen på et skærebræt. Brug en stor kniv til fint at hugge den, indtil den når den ønskede størrelse.
Hvad du har brug for
- kniv
- Skærebræt
- Stor kniv