Indhold
- Hvad er koffein?
- Hvor meget koffein findes i kaffe?
- Koffeins indtagelse
- Effekter af overskydende koffein
- Reducerer koffeinindtag
Hver dag bruger millioner af mennesker kaffe til at starte dagen. Ifølge webstedet DidYouKnow.org/coffee drikker fire ud af fem mennesker over hele verden kaffe, hvilket gør det til det mest populære stimulansmiddel på planeten. Denne artikel sigter mod at undersøge mængden af koffein, der findes i en kop kaffe.
Hvad er koffein?
Koffein, videnskabeligt kendt som trimethylxanthin, er en alkaloid, der også virker som et psykoaktivt og stimulerende lægemiddel til centralnervesystemet. Det findes naturligt i mange planter, men kan også fremstilles syntetisk. Udtrykket "koffein" stammer fra det tyske ord "kaffee" og den franske "café", begge oversat til portugisisk som "café". Når den indtages, absorberes den inden for 45 minutter, og dens virkninger forsvinder efter tre timer.
Hvor meget koffein findes i kaffe?
Rapporter fra MedicineNet.com-webstedet viser, at en kop 230 ml kaffe indeholder ca. 95 til 135 milligram koffein. En kop forberedt opløselig kaffe har 135 milligram, mens den samme mængde instant coffee har 95 milligram af stoffet. Selv koffeinfri kaffe indeholder koffein, ca. 5 milligram i en kop. Espresso kaffe har 30 til 50 milligram.
Koffeins indtagelse
Det daglige forbrug på 130 til 300 milligram koffein betragtes som lav til moderat, ifølge MedicineNet.com. Enhver værdi over 600 milligram pr. Dag betragtes som overdreven. I gennemsnit forbruger en person 280 mg koffein dagligt.
Effekter af overskydende koffein
Drikk to til fire kopper kaffe om dagen uden skyld. Mayo Clinic amerikanske eksperter siger dog, at moderat forbrug af koffein (fire til syv kopper kaffe om dagen) kan have nogle langsigtede virkninger. De omfatter: søvnløshed, irritabilitet, angst, humørhed, hovedpine og hurtigt hjerteslag. Nogle urtemedicin og kosttilskud har negative virkninger, når de indtages med koffein. Visse antibiotika, såsom norfloxacin, kan forlænge stimulansen i kroppen. Efedrin, et urte kosttilskud, når det indtages med koffein, kan øge chancerne for koronar hjertesygdom og anfald og føre til døden.
Reducerer koffeinindtag
Nogle foranstaltninger kan tages, hvis du vil reducere dit koffeinindtag. Reduktionen bør dog ske gradvist, da afholdenhed kan forårsage hovedpine og i nogle tilfælde endda opkastning. Optag mængden af kaffe du spiser. Prøv at reducere din daglige dosis til kun en halv kop. En anden mulighed er at skifte til koffeinfri, som smager ligner koffeinholdige.