Indhold
Aluminiumsfolie er en god løsning til opbevaring af ting i fryseren. Anvendes korrekt, lagrer den mad i længst mulig varighed for hver type indpakket.
tung
Brug tung folie i fryseren. De andre typer modstår ikke lave temperaturer, bliver sprøde.
Langtidslager
Ved opbevaring af fødevarer på længere sigt anbefaler eksperter at fjerne den originale emballage inden brug af folie.
Opbevaring af tør mad
Aluminiumsfolie må kun bruges til at fryse tørre eller lave fugtige fødevarer. Fødevarer, der indeholder væsker, skal opbevares i fryseren i beholdere.
barriere
Luft og fugt er fjender af langvarig opbevaring i fryseren, tung folie skaber en barriere mod dem.
Sure fødevarer
Syreholdige fødevarer, der er frosset i folie, kan blive bittere eller efterfølgende have en smag efter smag. Derudover kan maden gå gennem farveændringer, og aluminiumet begynder at korrodere.
tykkelse
Hvis folien ikke har ordene "fryser" eller "tunge" på etiketten, skal du kontrollere, at tykkelsen er optaget. Du skal have en tykkelse på mindst 0,04 mm.